冬天冰箱应当调在4-5档之间最适宜
一般来说箱内与箱外的温差越大温控系数调节越小，相反箱内与箱外的温差越小反而温控系数调节越大。通俗点来说就是，天气越冷调节的档数越大，温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。
冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，储藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的'温度就不能到达零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。所以，冬季冰箱的温控档要在数值大的档位。
冰箱的档位是如何规定的
冰箱的温控调节需要按照季节来调节，调节控温其实是在调节温差系数，意思就是室外和冰箱内的温差，冰箱内与冰箱外的温差越大，温控系数调节越小，相反地说，冰箱内与冰箱外的温差越小，反而温控系数调节越大。
冰箱的档位说明
0档是停机档，也就是压缩机不工作的状态，一般是不提议开这个档的，因为这个是室温状态，如果冰箱不制冷，那么焖在冰箱里的食物，都会坏掉的；1-2档是低档，适合夏季调节使用；春秋季节外面天气适宜，不冷不热的状态，适合开3-4档；冬季应当调在4-5档的档次，如果冰箱东西多一点，就开5-6档，东西少一些就开4档；7档是强制制冷档，一般在需要急速冷冻的适合就开，平时是不提议开7档的。
住：也有一些冰箱是5个档位的，那么就是1档夏季用，2-3档春秋季用，冬季开4档，5档视情景使用。
冰箱的温度补偿开关何时需要开启
很多人对冰箱不了解，可能一年四季都开一个档次，可是冰箱是需要按季节按温度来调节的。
冰箱有一个温度补偿开关，在环境温度较低的情景下（10摄氏度以下）的时候，是需要打开温度补偿开关以便冰箱的正常使用。当环境温度较低而又没有开启温度补偿开关时，压缩机的工作次数会明显减少或者不工作，开机时间短而停机时间长，会造成冷冻室温度偏高，冷冻食物不能完全冻结。
冰箱的温度补偿开关的位置
温度补偿开关装在冷藏室内，两边标有“冬季”(或“节电”)、“平常”字样。一般在环境温度低于10摄氏度时才让它处于“冬季”(温度补偿)状态。
注意：气候转暖时请记得关掉此开关，否则会很费电的。
冰箱温度的正确调节方法
夏季温度调节
电冰箱(冷柜)在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，所以需要我们在不一样的季节要选择不一样的档位使用。夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。
冬季温度调节
冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品仅有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。
一般情景下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就能够调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全能够把食品放在冰箱外部存放。
冰箱怎样用才不影响寿命
（1）应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。
（2）为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
（3）箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
（4）清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
（5）冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
为什么冬天环境温度已经很低了，食物还要放在开着更低温的冰箱里呢？因为冰箱内的温度也会跟室内温度改变，成为一样的温度，虽然能够满足冷藏室内的温度要求，可是冷冻室的温度就不能到达零下18℃了，会导致食物容易变质，甚至有些食物会解冻。
结语：温控器的档位应根据季节温度变化来调节，提议冬季调在4－5档间，春秋季调在3档，夏季调节在1－2档间即可。
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