豫菜,又名(豫宴),即中原(河南)菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。[3-4]有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南(一说洛阳伊川,一说开封杞县空桑),当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上,根据中原物质条件,逐步积累演变而发展起来的。
深圳市河南菜地址汇总:
1.民治上河坊,偶豫;
2.后海菜市场胡辣汤;
3.西丽捞面条中心;
4.龙华街道豫东全羊汤馆;
5.宝安区上川一路与前进路交叉口河南丁记烩面总店;
6.福田中医院门口开封又一村;
7.南山区艺园路马家龙饸饹面馆馆群(三家店挨着)
8.福田八卦三路与七路交叉口河南烩面馆
9.南山大道南山医院对面丁记还不错
10.南岭1983创意小镇丁记烩面布吉店(滋补烩面很不错);
11.福田保税区长宝大厦李记烩面;
12.红岭中路2029号北方面馆;
13.岗厦东一街(岗厦菜市场后门口对面)开封羊汤馆。
14.福田区福民路石厦南石厦村口巷子里河南烩面馆。
15.南山科兴科技园对面东方科技大厦裕香源。
16.金鲍堂.祥记。
17.盐田区沙头角体育馆对面羊汤烩面。
18.盐田区大梅沙宋彩道羊汤烩面。
19.盐田区盐田街道洪安路北方小吃、隔壁信阳炖大鹅。
20.盐田区盐田街道盐田三、四村,非常多。
21.南山大新地铁口肯德基东侧巷子里饸络面馆;
22.南山大新地铁站东南方向(前海路边)大盘鸡烩面
23.福田梅林梅华路1号凯丰花园楼下滋补烩面;
24.宝安海雅缤城对面甲岸村,烩面小店。
25.南山区大新路老家面(烩面饸烙面,主要汤熬的地道)
26.广东省-深圳市-福田区-滨河大道9299-33号,灵宝爱牧羊汤
27.龙岗六约和悦居楼下.
28.龙岗植物园路唐河王记。
29.罗湖区江背路庐山花园烩面馆。
30.福田区中心城地下连城新天地滔滔老寺门。
31.南山区珠光路龙联花园旁丁记烩面(七号线珠光站附近),有小包房、炒菜。
32.宝安区西乡工业路河南人家聚缘阁
33.龙华和平路龙华地铁站附近丁记烩面。
34.坂田扬马市场,河南胡辣汤
35.龙华和平路龙华地铁站附近丁记烩面。中原牛羊肉大骨头,豫林轩方城烩面。
36.罗湖中兴路河南烩面馆。
37.龙岗区吉祥和龙翔大道交叉口国美电器旁丁记烩面
38.南山区蛇口水湾头徐记炝锅烩面(地铁2号线水湾站,长青百货背面)
39.南山区蛇口太子路河南烩面馆(地铁2号线水湾站D出口斜对面)
40.麦好粥:泰然四路泰然三小区301栋一楼;
41.海韵大厦!洛阳帝王水席
42.平湖华南M02栋02号美食街中原烩面馆。
43:开封又一村(福田区景田北三街)
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