学校安全管理制度1
1、认真贯彻"安全第一、预防为主"的方针，以防为主，杜绝事故隐患。
2． 实验室管理员是实验室安全责任人。对进入实验室的人员，要进行安全教育，讲明本室的'安全规定、实验中的注意事项及仪器设备的操作规程。无关人员不得进入实验室、保管室。
3． 实验室全体人员应您正确使用灭火机，发现火险隐患及时报告处置，发生火灾主动扑救，及时报警。
4． 实验楼禁止使用一切电炉取暖、烧水做饭。
5． 实验楼禁止存放易燃、易爆物品以及自行车和其他生活用品。
6． 每天上班应检查门、窗、锁有无异常，如有异常，保护现场，立即报告系办并通知保卫部门。离开实验室应关好门、窗，注明去向；下班应断开电源、锁好门窗；关闭水龙头。
7. 实验室如发生火灾、盗窃等责任事故，将根据情节轻重对责任人和分管领导给予相应的处分。情节严重者，将追究法律责任。
学校安全管理制度2
一、我校安全工作领导小组负责学校校舍安全、学校消防安全、饮食卫生安全、交通安全、体育设施安全、型活动安全、师生安全教育等学校各项安全工作。对于出现的重责任事故负有领导责任。
二、校长对学校一切安全工作是第一责任人，负总责。分管安全的副校长和分管具体工作的人员负直接责任。
三、各部门主要负责人是本部门安全工作的第一责任人。对于因责任心不强或玩忽职守造成的安全事故负有直接责任。
四、各办公室安全责任人对本办公室的安全负责，对于因责任心不强造成的安全事故负有直接责任。
五、电工必须定期检查校内用电设施，确保学校正常、安全用电。对于因工作失误造成的损失要追究其直接责任。
六、学校食堂管理员对学校食堂、小卖店安全负责，要严格监督检查学校的食堂、小卖店的卫生以及其工作人员的健康状况，定期检查进货渠道，杜绝"三无"产品，加强对学校食品卫生每一个环节的.检查，食品的采购、运输、储存、留验等否符合卫生标准，从业人员是否符合卫生要求等每个环节实行完整的过程控制。要教育食堂工作人员提高安全意识，作好防范工作。认真作好防火、防盗、防毒工作。要定期检查身体，上岗要佩带健康卡。对于责任心不强造成的安全事故，学校食堂管理员会负有直接责任。
七、政教工作人员，要经常对学生进行安全教育，全面增强学生的安全意识，对于工作疏忽，教育不力造成的安全事故，要追究其连带责任。
八、班主任和任课教师负有对学生经常进行安全教育的责任，教育的内容要记录在案，发现学生有异常现象应及时教育和报告，特别是对于厌学、逃学的学生要随时掌握其动向并记录在案。班主任要在本班确立安全信息员，以便及时掌握情况。班主任对于本班学生在校期间发生的安全事故负有直接不可推卸的责任。任课教师对在上课期间发生的安全事故负有直接责任。
九、制定安全应急预案，举行型活动或到校外活动要做到人员、措施、预案、责任全落实。否则，追究相关人员的责任。
十、学生家长要对学生离校期间的安全负起监护责任，对于监护不利造成的安全事故，学生家长要负起全部责任。
十一、学生本人在校期间因不遵守纪律、对于存在安全隐患的地点、设施，明知而故意使用，造成的安全事故，本人负有全部责任。
十二、学生及家长违学校制定的《学生往返学校交通安全要求》，造成的安全事故，追究其直接责任。
十三、师生、家长要严格遵守签定的目标责任书的规定，切实增强安全意识，保护好师生人身、财产安全。对于违规定，造成安全事故的，要严格追究其责任。
十四、对于以上各条违者视情节轻重，给予通报批评、箭、赔偿、不进职、不聘、开除留有、报上级批准撤职或者开除公职的行政处分；构成玩忽职守罪或者其他罪的；依法追究刑事责任。
学校安全管理制度3
学校食品卫生安全工作事关广大师生的切身利益，关系到千家万户的幸福和社会稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，特制定以下管理制度：
一、食物中毒预防和报告制度
1、食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。
2、建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，后勤管理处负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。
3 、卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
4、建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。食堂管理人员采取切实有效措施，严防投毒事件发生，确保学生饮食的卫生与安全。
5、对学生加强食品安全教育，劝阻学生不买街头无照商贩出售的食品，不饮用来历不明的食物，发现学校食堂、食品商店出售变质、污染和三无食品，应及时向学校和卫生监督部门报告。
6、学校制订食物安全突发事件应急处理预案，发生食物中毒要及时起动应急机制，并实行紧急报告制度。发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的应当在第一时间向学校相关部门报告，由学院向上级主管部门及卫生防疫部门报告。报告信息应包括发生单位、地址、时间、疑似中毒人数、可疑食物等有关内容，并做好记录。
7、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的报告，不隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。对隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报的要依法追究责任。
8、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按卫生部和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。
二、学校生活饮用水卫生安全管理制度
1、加强对学校生活饮用水卫生安全管理。学校要高度重视学生生活饮用水卫生安全工作，要求统一使用自来水。
2、认真做好学生桶装饮用水工作。对提供学生桶装饮用水的企业必须进行科学性的考察，签订供应合同，坚持索证，做好日常的质量监管。
3、及时清洗消毒供水设施。坚持每学期开学之前和开学期间定期进行冲洗和消毒，在夏、秋季节要及时增加清洗消毒频次，并做好冲洗消毒登记工作。
4、定期开展饮用水监督检查。在检查中发现的饮用水卫生安全隐患，必须及时落实整改措施，确保学校生活饮用水卫生安全。
三、学校食堂高危食品定点采购制度
1、高危食品是指大米、面粉、食用油、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大，易发食源性疾患的食品。
2、学校食堂采购高危食品，必须实行定点采购，并按国家有关规定进行索证，以保证其质量。
3、蔬菜容易残留有机磷农药，加工前应用清水漂浸两小时以上。花菜的残留农药难以清除，四季豆未烧熟容易引起中毒；海产品大肠菌容易超标，学校食堂应谨慎采购和加工。
4、冷荤凉菜容易感染细菌，引发肠道传染病，达不到国家相关要求不得采购和加工冷荤凉菜。
5、学校食堂要将定点采购单位（摊位）名单，报学校备案，后勤集团签订供应合同，并预收l—2万元质量安全保证金。
6、学校要建立食堂食品定点采购责任制，加强对食品采购的管理。如发现食堂未按要求定点采购，要进行严肃的批评教育，因未定点采购而发生食源性疾患的`，追究采购人员和管理人员的责任，情节严重的，依法追究法律责任。因定点采购点原因引起不安全后果的，依法追究其经济责任和法律责任。
四、学校食品安全定期检查制度
1、建立学校食品安全工作小组，设立专职或兼职的食品安全管理员。
2、学校食品安全工作小组负责学校食品卫生设施的建设和管理，对工作人员的指导和培训，管理制度的建立和执行情况的检查等具体工作。
3、学校食品安全每周一小查，每月一大查，检查内容包括食堂食品卫生、饮用水卫生、学生自购食品的卫生等。周查由卫生科牵头组织，月查由后勤管理处牵头负责。要建立食品安全检查台帐，对发现的问题，要发出整改通知书，由受检单位负责人签字限期整改，整改不到位且存在较大安全隐患的，学校应及时向当地卫生、工商等有关职能部门报告。
4、学校要加强对食品安全工作的管理，严格执行食堂的定期检查制度，并严格实行责任追究制度。
五、校园商品准入三项制度
1、进货验收备查制度
（1）学校食堂、食品商店必须采购新鲜、卫生的食品及食品原料，杜绝采购《食品卫生法》等规定的禁止生产经营的食品或原料。
（2）须向持有有效卫生许可证的食品生产经营单位采购食品。采购粮油、肉类、饮料、乳制品、调味品及其他定型包装食品须向供货方索取生产企业的卫生许可证和产品检验合格证或检验报告单复印件。
（3）水产品等高风险食品要实施定点采购制度。原则上不得采购卤肉类熟食制品；如需采购使用，需经彻底加热处理后出售。
（4）学校必须指定专门人员作为食品采购验收员，验收人员需对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验；验收人员应拒收不符合卫生要求的食品和原料入库，并交由学校将其销毁处理。
（5）采购与验收人员均需在食品采购登记单上签名，认真进行登记，并将有关资料保存归档。
（6）若因食品采购把关不严而发生食品安全事故的，将严肃追究采购人员和验收人相关责任。
2、不合格食品下柜制度
（1）严把质量关，对“三无产品”、过期变质等不合格食品，主动及时下柜。
（2）对师生或群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，然后提交有关部门组织鉴定，经鉴定合格的商品可重新上柜销售，鉴定为不合格的商品立即停止销售。
（3）对已销售的不合格商品、假冒伪劣商品，及时予以追回，并将有关情况通报供应商和工商部门。
3、消费投诉处理制度
（1）严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。
（2）积极配合工商、消协处理消费者投诉。消费投诉举报电话号码。
（3）对消费者投诉，严格按照《消费者权益保护法》等有关法律法规的规定与消费者先行协商处理；无法处理的，及时与工商部门、消费者协会联系，妥善处理。
学校安全管理制度4
长江路第一小学校园临时施工人员安全管理制度。
1、在校园内临时施工的单位、人员必须执行学校的有关规章制度，服从学校的安全管理。
2、施工单位使用人员，必须严格审查身份证件，并由施工单位负责逐个造册（附身份证复印件）报学校总务处备案。
3、施工场地要有护栏物隔离，并有明显的`非施工人员不得入内的标志，预防发生意外事故。
4、施工单位内部必须建立严格的安全生产管理制度，加强对建设物资的看管，有专门的值班巡逻人员，防止发生失窃事件。
5、施工单位人员要统一到学校总务处办理《临时出入证》，服从门卫管理，携带物资出门，施工单位应签发出门证，否则，门卫有权暂扣查询。
6、施工车辆进入校区不准鸣号，应减速慢行，注意行人，沙、石、土不得散落校园，影响校园环境卫生。
学校安全管理制度5
为切实加强校园安全管理工作，保障广大师生的生命安全，根据丰教通【20xx】535号文件通知，结合我校安全教育工作实际，禁止携带刀具等危险品进入校园，特制订禁止携带刀具等危险品进入学校安全管理制度。
1、加大宣传力度，强化守法意识政教处要充分利用班级黑板报、校园广播等多种形式进行了广泛的宣传。进一步加强学生的思想教育、法制教育和安全防范教育，增强他们的法制意识和守法观念，提高抵御不法侵害的能力。班主任要对学生进行专题教育，通过讲座的形式增强学生的守法意识和明辩是非的能力，让学生懂得了什么是管制刀具、为什么要远离管制刀具，使学生明白收藏、携带、使用管制刀具的.违法性和危害性，充分地意识到携带刀具进入校园的严重危害，逐渐养成自觉守法的习惯。
2、全体班主任认真地向学生做好思想教育工作，动员有管制刀具的学生主动上交，发动广大学生对私藏管制刀具的人进行举报。
3、班主任每月至少要在班级进行一次针对本班学生携带管制刀具及危险品的检查并认真填写“检查记录”。
4、加强门卫的管理，学生进入校园门卫要对学生物品进行检查，发现学生携带管制刀具及危险品进入校园，立即没收并上交学校。门卫人员严格执行来客登记制度，严禁社会闲杂人员进入学校，堵住了管制刀具进入校园的源头。
5、经常开展收缴管制刀具专项行动。对学生安全思想教育常抓不懈，绝不允许学生将管制刀具带入校园。进一步加强对校园周边地区的日常治安巡逻管控，坚决堵住管制刀具进入校园的源头。
6、针对我校的封闭式管理，在全校师生间进一步建立安全管理网络，做到预防为主，层层负责，层层汇报。
7、学校不定期在班级对学生物品进行检查，如发现管制刀具及危险品对学生进行教育并没收：在班级发现管制刀具及危险品，班主任进行安全教育并联系家长。如果发生事故，追究相当人员的责任。
学校安全管理制度6
为预防意外伤害事故的发生，保护学生人身和财产安全，体现以人为本的办学理念，根据《普通高等学校学生管理规定》和省教育厅、公安厅[20xx]11号依法治校文件精神，结合我校公寓管理条例要求，特制定学生公寓用电管理制度。
一、学生必须严格遵守用电管理制度。节约用电、安全用电、服从管理、做文明学生。
二、后勤服务中心有权对学生公寓用电情况进行监督管理，对违章用电的应以《国家电力管理法规》为依据进行纠正和处罚。
三、学生宿舍内的电灯、电棒、开头、插座、电表及门窗、玻璃，每学年暑假入学前由后勤服务中心统一检查维修合格后，交给各学院新生入住。学期中间如属自然损坏，由后勤服务中心派人维修，如属人为故意损坏，谁损坏谁赔偿。
四、公寓用电，根据学院作息时间表，由后勤服务中心按时送电、停电。
五、学生宿舍内或宿舍之间禁止私拉、乱接电源线。如发现私拉乱接者，第一次要给予批评教育，没收乱接的电线和用电器；第二次发现除没收电器外，并报学生处给予纪律处分。
六、寝室内的用电器功率最大不能超过300W，如因私自用大功率的用电器烧水、做饭、取暖等，造成保险丝触断、线路短路、断路，造成停电、空气开关、电度表、线路烧毁的'，除责令照价赔偿外，并按照《周口职业技术学院违纪处分暂行规定》相应条款给予相应的纪律处分。
七、因违犯用电规定造成触电、引发火灾，发生人身、财产等不良后果的，除根据国家电力管理法规处罚外，当事人还要承担相应的民事责任和刑事责任。
八、公寓内的灯具、插座等用电设施发生故障时，学生应及时通知公寓管理人员，由公寓科管理人员报修电工及时维修，非电工人员不得自行拆修，否则发生事故后果自负。
学校安全管理制度7
安全档案的建立、完善和管理，是安全管理工作的重要组成部分。学校应根据实际情况建立安全工作计划部署档案、消防档案、重点部位档案、易燃易爆危险品档案等。安全档案的管理工作，由保卫部门负责。安全档案应包括安全基本情况和安全管理情况。安全基本情况应包括以下内容：
（一）年度安全工作计划、部署，各种安全文件资料。
（二）单位基本概况，重点部位情况。
（三）安全责任人、管理人、安全员岗位职责。
（四）各种安全制度。
（五）各种安全设施、器材情况。
（六）其他与安全有关的情况。
1.安全管理情况应包括以下内容：
（一）安全设施、器材定期检查记录，维修保养的记录。
（二）安全隐患及其整改情况的记录。
（三）安全检查、巡查记录。
（四）安全宣传教育培训记录。
（五）安全情况、事件、事故及处理记录。
（六）奖惩情况记录。
（七）其他有关安全管理的情况。
2、学校档案安全管理制度
一、立卷归档制度
1、凡本单位在党、政、工团、基建、教学形成的具有查考利用价值的文件材料（包括文字、统计数学、图纸、相片、录音（像）、报表等）均属归档范围。
2、每年文书档案由文书人员负责在第二年三月份结束归档工作，学籍档案、德育档案、实验教学档案、信息技术档案、电教档案、图书室档案由负责人在第二常年度9月份结束归档工作。立卷归档，并向综合档案室移交。
3、归文件材料必须收集齐全，组卷合理，分类清楚，卷内文件排列系统，保管期限划分准确，案卷标题简明确切，装订结实、美观，字迹工整、清晰。
二、档案借阅制度
1、凡本单位人员因工作需要查档案，一般在档案室查阅，如需借出，须办妥手续后方可借出，并在23天内归还。
2、借阅档案，必须履行登记手续，填写借阅登记及档案利用效果。
3、查阅或需摘录机密档案，须经领导批准，并在指定地点查阅，不得翻阅其他无关材料。
4、凡外单位来查阅档案，须持单位介绍信，并说明查阅内容，年代和目的才能查阅，除特殊情况外，一律不外借。
5、借阅档案必须妥善保管，爱惜使用，禁止私看折卷，抽页，随意涂改做记号，不得擅自复制、转借他人或单位，一经发现依法处理。
6、凡未经整理，登记完毕的档案，一律不外借。
三、档案保密制度
1、严守有关保密守则。
2、不随便携带机密材料和档案库房、箱、厨钥匙。
3、不准将机密材料、内部资料、作为废纸出售。
4、提供利用秘密文件资料，严格按照密级规定执行审批手续。
四、档案室管理制度
为了加强档案室管理工作，切实做到“八防”，确保档案的安全和质量，特制定本制度：
1、档案室应有专人专管，非档案工作人员未经同意不得随意入内、开启。
2、档案室内严禁吸烟，工作人员离开档案室时，要关闭门窗，切断电源。
3、档案室内要经常进行通风，打扫，保持清洁干燥，按时更换防虫药品。
4、档案箱排列整齐，分类存放，每年清库查对档案一次，确保档案安全。
5、调查档案要严格履行登记手续，做到调卷登记，还卷注销。
五、档案统计、鉴定、移交制度
档案统计：
1、建立档案统计台帐，对收进、移出的档案资料做到帐物相符。
2、编制档案工作情况统计表，提供利用档案资料定期汇综上报。
档案鉴定和移交：
1、成立档案鉴定工作小组。
2、根据国家有关档案保管期限的规定，制定本单位保管期限表，定期对已经超过保管期限的档案进行再鉴定，准确地判定档案的存毁。
3、销毁无保存价值的档案，须由鉴定小组提出意见。登记造册，经单位领导人批准后由二人在指定地点监销，并在销毁清册上签字。
3、学校档案安全管理制度
（1）、档案建立
（一）建立健全学校各类档案，为学校各级领导，上级有关领导部门分析、总结、部署、调度学校工作和对学校工作作出决策提供准确、可靠的依据。并确定一名副职校领导具体负责和指导资料的收集、分析、筛选、立卷、归档等建档工作。
（二）学校建立档案资料室，由人事秘书专职管理，按《中学档案资料收集范围细目》（附后）建立档案。教导处、总务处等行政职能部门和团设档案柜分别管理。
（三）全面系统地建立健全学校档案、教师档案和学生档案，学校档案按类以时间为序建立，教师的一般人事档案，一般职务档案和业务档案按人头建立，学生学籍档案按届，按班分类建立。
（2）、档案立卷
（一）档案人员应按资料收集范围及时收集各种档案资料，并将筛选后的资料分类装订、编制目录，进袋入档。档案袋，档案卷的规格要符合上级有关部门的`统一要求。
（二）卷宗必须注明保存的期限。凡注明“暂存”的资料一般以一年为期限；注明“短期”的一般以五年为期限；注明“长期”的由学校根据实际需要决定保存期限。
（三）凡档案资料收集范围细目中未编入，照片档案盒，但确有使用、保存价值的其它资料，学校可根据需要自行决定是否保留。
（3）、档案补充
（一）教职工任免、考核、晋升专业技术职务、调资、入党、入团、奖惩等材料要及时收入个人档案。
（二）外来文件、函件由收文员（或人事秘书）统一分类编号登记，()交校有关领导阅后，即立卷归档。
（三）校内印发的文件是档案补充的重点，平时校长室、教导处、教科室、总务处、团支部、少先队部应将此类文件分类保存，每学期结束时，集中交档案人员立卷归档。
（4）、档案转递
教职工因工作调动，需要转递档案，必须按上级有关部门通知的转递项目逐项登记，文书档案盒，严密包封，并加盖密封章，通过机要转递，不得公开邮寄或交本人自带。
（5）、档案查阅
（一）校外人员来校查阅档案，必须持有单位介绍信，经学校主要领导批准后方可到档案资料室查阅档案；查阅者不得查阅本人或亲属的人事档案、职务档案；未经同意不得摘抄档案材料，经同意摘抄的材料须经档案资料室人员仔细核对并签署意见；查阅者不得将档案材料拿出资料室。
（二）校内人员借阅业务档案、学生学籍档案必须经有关领导同意后方可借阅，并要办理登记手续，会计档案盒，在规定期限内完好无损地归还。
（6）、档案安全保密
（一）档案资料室门窗要加固，要备有消防器材，保持整洁、干燥，自然通风，严禁吸烟和放置易燃、易爆、易引鼠入室的物品。
（二）档案管理人员不得将无关人员带进档案资料室，不得外泄档案中的机密，档案资料室人员在工作中所用的各种草稿、废纸等，不得乱仍乱抛，应将保密纸处理或销毁。
4、学校档案安全管理制度
1、学校安全工作建立安全档案，并设专人管理，由李媛媛老师负责。
2、上级主管部门关于学校安全工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。
3、学校制定的安全管理计划各种安全管理制度，突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。
4、学校自查安全隐患、整改措施、落实情况等材料必须及时归档。
5、对于突发安全事故，应同步介入收集相关材料归档备查。
6、学校和各部门及每一个教职员工层层签订的责任书，学校和家长签订的安全责任书都要装订归档管理。
7、学校每周的安全值班记录要装订好后归档管理。
8、学校安全工作档案实行借还登记制度，按档案管理条例进行管理。
9、管理人员随时搞好安全档案的保管，注意防盗、防火、防蛀、防潮湿、防遗火。
10、管理人员随时注意收集整理安全管理材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。
11、管理人员有权向安全事故处理小组提供有关方面的材料依据和被认可的证明材料。
5、学校档案安全管理制度
一、安全档案建立
建立健全学校安全档案，目的主要在于为学校各级领导，上级有关领导部门分析、总结、部署、调度学校工作和对学校工作作出决策提供准确、可靠的'依据。校领导对此应高度重视，并确定一名校领导具体负责和指导资料的收集、分析、筛选、立卷、归档等建档工作。
二、安全档案立卷
档案人员应按安全工作的具体要求收集各种安全档案资料，并将筛选后的资料分类入档。档案袋，档案卷的规格要符合上级有关部门的统一要求。
三、安全档案的保管
由专门负责安全工作的校领导指导安排档案保管工作，确保档案详实有效，便于安全工作的开展
四、安全档案的整理
定期对安全档案进行整理，完善安全工作制度体制，分析安全工作的不足，及早提出整改备案。
6、学校档案安全管理制度
第一条、安全工作档案是学校档案的重要组成部分，映了当时学校安全工作情况，为今后开展工作提供参考资料和文献。建立学校安全工作档案管理制度，完善学校安全工作档案，对于促进学校安全工作规范化、制度化具有重要意义。
第二条、学校安全工作档案台帐坚持实事求是原则，客观全面地映本单位安全工作的开展情况。
第三条、学校安全工作档案管理由安全领导小组办公室负责。各部门组织开展的安全工作必须做好记录，并及时上交学校安全领导小组办公室，学年末统一交档案室整理保管。
第四条、安全工作档案要有统一的分类标准，将文件材料分门别类归档。
第五条、学校安全工作档案一般应保存三年，重要的作长期保存。
第六条、学校安全工作档案内容主要包括：
（一）学校安全工作组织机构及人员；
（二）学校安全工作规章制度；
（三）学期安全工作计划和总结；
（四）学校签订的安全工作责任书留底以及教职工安全工作考核情况；
（五）有关安全工作的各类文件；
（六）研究安全工作的会议记录；
（七）学校安全法制宣传教育活动的方案、实施过程记录等相关材料；
（八）安全工作检查、隐患排查和专项整治的工作方案、排查情况记录、治理结果记录等。
（九）突发事故应急预案以及演练情况记录；
（十）学校教职工安全培训材料；
（十一）学校发生的各类安全事故以及调查处理结果记录；
（十二）学校安全设施建设及安全经费投入情况；
（十三）心理问题学生、行为问题学生、特殊体质学生档案；
（十四）学生接送车相关材料；
（十五）上级布置的各类安全工作完成情况、上报的材料留底。
7、学校安全档案管理制度
安全档案的建立、完善和管理，是安全管理工作的重要组成部分。学校应根据实际情况建立安全工作计划部署档案、消防档案、重点部位档案、易燃易爆危险品档案等。安全档案的管理工作，由保卫部门负责。安全档案应包括安全基本情况和安全管理情况。安全基本情况应包括以下内容：
（一）年度安全工作计划、部署，各种安全文件资料。
（二）单位基本概况，重点部位情况。
（三）安全责任人、管理人、安全员岗位职责。
（四）各种安全制度。
（五）各种安全设施、器材情况。
（六）其他与安全有关的情况。
安全管理情况应包括以下内容：
（一）安全设施、器材定期检查记录，维修保养的记录。
（二）安全隐患及其整改情况的记录。
（三）安全检查、巡查记录。
（四）安全宣传教育培训记录。
（五）安全情况、事件、事故及处理记录。
（六）奖惩情况记录。
（七）其他有关安全管理的情况。
8、学校安全档案管理制度
学校安全档案管理工作是学校（含幼儿园，下同）安全管理工作的重要组成部分，学校安全档案资料是学校安全管理工作真实具体的原始性记录，是领导决策、开展工作、实施安全工作目标考核、研究处理问题、追究事故责任的重要依据。为加强学校安全工作档案建设与管理，规范我市各级各类学校安全档案立卷工作，统一学校安全工作档案管理，使我市学校安全工作规范化、制度化、科学化，特制定本办法。
一、归档范围
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上即文和信息报送、校车管理等方面归类建档。
（一）基本情况
1、学校基本情况说明。
2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道蔓称（缩印、绘画均可，附单位门牌照片）。
单位平面图。标明单位区域内主要建筑物。
重点目标位置图。标明单位内部重点部位所在的位置（附照片）。
3、危险物品备案登记表。
4、备案材料（复印件）
（1）学校法人代码证。
（2）学校建筑安全验收合格证。
（3）学校建筑消防安全验收意见书。
（4）学校食堂卫生许可证及操作人员健康证。
（5）学校小卖部营业执照及卫生许可证。
（6）易燃易爆化学危险脾存批准证书。
（7）学生饮用水水质检测报告。
（8）锅炉检测报告及司炉工证。
（二）组织领导与制度建设
1、组织建设。学校安全工作领导小组及安全工作具体分工情况、安全机构等。
2、本单位各种安全工作制度。
3、安全工作目标责任书。上级与本单位、本校与相关责任人签订的《学校安全工作目标责任书》（签字盖章，成文日期）。
4、年度、学期安全工作计划、总结。
5、学校安全工作会议。每次安全工作会议的通知、签到表、材料、讲话、会议纪要、图片等。
6、安全工作预案。学校安全工作突发事件总体预案，学校制定的火灾、交通事故、危险物品事故、工程建设事故、特种设备事故、型活动事故、外来侵害事故、食物中毒事故、自然灾害事故等方面的安全预案。
（三）安全设施配备与经费保障
1、消防设施配备登记表（消防栓、灭火器、应急灯、疏散标志等）。
2、交通安全标志情况（临路学校的警示语、标志，减速带等）。
3、电子监控配备情况（红外线报警装置、电视监控等）。
4、安全保卫人员配备的防卫器械（警棍或木棍、手电筒、通讯工具等）。
5、安全经费投入。安全经费投入去向、数目、台帐等（有财务账目复印件）。
（四）安全教育、培训和演练
1、上级要求开展的专题安全教育资料。包括上级通知、教育计划（方案）、过程资料（包括讲稿、学生心得体会、图片资料、宣传报道资料等）、总结等。
2、学校自行组织开展的安全教育资料。
3、参加上级安全培训的资料。
4、本单位组织的安全培训资料（师生培训、专业人员培训等）。
5、应急预案演练情况。演练方案、演练过程资料、演练记录、总结、图片等。
6、学校型活动。申请审批表、组织方案、活动记录、活动总结等。
（五）隐患排查与整改
1、安全隐患排查记录（排查人、排查时间、隐患事项、责任人等）。
2、安全隐患整改记录（整改人、整改时间、整改事项、整改结果等）。
3、隐患鉴定申请（视情而定）、相关职能部门鉴定意见书等资料。
4、未能及时整改的有相关限期整改资料，自身难以整改的向上级汇报的原始资料等。
（六）值班记录和安全检查记录
1、节假日和上级要求的其他重要时段的安全值班记录。
2、学校门卫安全检查资料。
3、学校食堂、小卖部安全检查资料。
4、学校宿舍安全检查资料。
5、学校其它方面的安全检查资料。
6、上级安全检查记录。
（七）校园周边环境治理
1、对学校周边环境综合治理情况。
2、专项整治。上级要求开展的专项整治资料，每个专项整治活动资料有上级通知、本单位工作安排（计划、方案）、过程资料、总结、图片等。
3、综合治理联动机制建设。联动制度、联动协议、联席会议、联动活动等资料。
（八）上即文和信息报送
1、上即文。按级别、时间先后分类装入本年度市、市政府、市教育局、区县相关部门、各乡镇、办事处下发到学校的安全文件。
2、安全信息员资料，安全信息报送资料，通讯联络记录等。
（九）校车管理（含学校公车及接送学生专用车）
1、学校公务车登记表，包括车型、车号、购买时间、车主信息等（含车辆照片）。
2、接送学生专用车（含自有、租用）登记表，包括车型、车号、购买时间、核定座位、所经路线、是否统一喷涂、是否购买承运人责任险等（含车辆照片）。
3、驾驶员（学校正式职工和临时聘用人员）登记表，包括姓名、性别、身份证号、车型、驾驶信息等，附驾驶证复印件。
4、建立接送学生专用车管理制度和监督检查记录。
（十）其他
学校开展的目录中未列入但具有保存价值的安全工作资料。
二、组档、立卷要求
（一）组档要求
1、学校安全工作档案按照“一年一卷”的原则组卷，长期文件可用复印件代替。
2、学校安全工作档案在遇到单位名称变更或撤并时，应按原档案转交新校。
（二）立卷要求
1、学校安全工作档案以学校为单位使用统一的档案盒和档案封面。
2、档案盒封面要求统一贴上或打上“学校安全工作档案”标签，横标下有分卷标签，分卷有多盒分卷的，在分卷标签上注明分卷顺序。
3、学校安全工作档案都要有总目录，各分卷都要有分卷目录与卷内文件目录，装订顺序按各分卷内容先后时间顺序装订。分卷装订统一使用竖排线装。
4、所有印制材料一律用A4纸，检查记录用原始资料。可用蓝黑、碳素墨水或黑色签字笔书写，也可打印。要求字迹工整、简洁、准确，不得涂改（如有改动，须作明确说明）。
5、档案用专用装订绳带装订，不得用金属物品订夹，卷内材料当中，不得有订书钉、曲别针、头针等金属物品。
6、严格保密制度，严禁将档案内容向无关人员扩散。
三、本办法适用于全市各中等以下学校（含幼儿园）。
四、本规定自下发之日起施行。
学校安全管理制度8
为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》和xx市教育局、总工会、税务局、人社局民政局联合发文，[xx综（20xx）30号]《关于做好中小学生课后服务工作的实施意见》的精神，结合学校学生家庭以及教师的实际情况，制定本制度：
一、实施原则
1、全面覆盖
要从实际出发，“一校一案”制订完善课后服务具体实施方案，确保今年秋季开学后实现义务教育学校全覆盖，并努力实现有需要的学生全覆盖。
2、保证时间
推行课后服务“5+2”模式，即学校每周5天都要开展课后服务，每天至少开展2小时，结束时间要与当地正常下班时间相衔接。
对家长接孩子还有困难的学生，应提供延时托管服务。
3、提高质量
一方面，应指导学生认真完成作业，对学习有困难的学生进行补习辅导和答疑，为学有余力的`学生拓展学习空间；另一方面，应开展丰富多彩的文艺、体育、劳动、阅读、兴趣小组及社团活动，最大努力满足学生的不同需求。但不得利用课后服务时间讲新课。
4、强化保障
教育行政部门要会同有关部门认真落实《国务院办公厅关于规范校外培训机构发展的意见》规定要求，完善课后服务经费保障办法，明确相关标准，采取财政补贴、服务性收费或代收费等方式筹措经费。课后服务经费主要用于参与课后服务教师和相关人员的补助。课后服务一般由本校教师承担，也可聘任退休教师、具备资质的社会专业人员或志愿者参与。同时，充分利用好少年宫、青少年活动中心等社会资源。
二、实施要求
（一）组建学校课后服务领导小组
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx
年级管理员：xxx
年级管理员负责班级点名制度落实，年级工作量统计工作。遇到突发事件，第一时间请示值日巡视领导。
常规巡视：由教导处安排
安保人员：xxx
（二）成立家委会学生课后服务工作管理、监督小组
组长：xxx
成员：xxx
家委会学生课后服务工作管理、监督小组负责做好经费收缴与监管工作。
三、实施步骤
（一）制定服务方案。坚持家校协商原则，广泛征求家长意见，成立由学校、家委会组成课后服务管理机构，组织家长代表轮流参与课后服务安全管理工作，实现家校协商共治。
（二）自愿报名登记。建立家长申请、班级审核、学校统一实施的工作机制。在自愿的前提下，需要参加课后服务的学生，由家长向学校提出书面申请（以“回执单”为准），经班主任审核后（建议需要家长陪护和自律性很差的学生不参加），以班级为单位上报学校，经学校同意并在学校公示后，确定参加课后服务学生名单。学校要与家长签订服务协议，并报教育局初教股、计财股备案后，学生方可参加课后服务。学生退出课后服务应提出书面申请，并经学校批准后退出。
（三）聘用服务人员。学校可根据课后服务需要，聘请本校教师、退休教师、有专业特长的家长、社会人士、志愿者等，作为课后服务的指导老师和管理人员，包括社团活动教师、安保人员等。课后服务外聘人员应经学校和家长委员会审核通过后，由学校、家长代表、被聘用服务人员签订三方协议，明确各自职责，共同组织好课后服务。
（四）课后服务活动内容及形式
根据学校实际情况及文件要求组织学生自主阅读、完成作业、个别辅导，根据实际开展体育、美育、科技等多形式活动，地点为本班教室。
1、完成作业。按照班级当天作业内容，落实参加学生的作业完成督促检查工作。
2、个别指导。个别学有困难的学生，负责教师要根据学生需求给予一定的指导帮助。
学校安全管理制度9
为了加强学校安全管理，保护学生的人身安全，维护教育教学秩序，预防学校安全事故，根据《中华人民共和国教育法》及有关法规的规定，结合本校实际，制定本规定。
学校坚持按照“安全第一、预防为主、防治结合、重在教育”的方针，逐级建立安全工作责任制，层层分解，校级领导及相关处室、年级组、班级、个人按职责，划定责任范围，确保学校安全。重点做好以下十项工作：
1、交通安全。即学生在就学往返路途及学校组织集体活动乘坐交通工具等方面的安全。
要加强对学生的交通安全教育，普及交通安全常识，教育学生自觉遵守交通规则。骑自行车的学生和走路的学生在就学往返途中，要在安全地带行走；加强本校车辆的管理和安全检查，及时排除隐患；组织学生外出活动需租用车辆时，必须与出租单位或个人签订“安全行车协议书”。不得租用车况不良或无牌证车辆，不得租用无照人员驾驶的车辆。
要加强对学生进行预防雷电、地震等自然灾害知识的教育。
本项责任人：学生处、办公室、年级组、班主任。
2、运动安全。即学生在参加体育锻炼及体育比赛等运动中的安全。
要重视学生体育活动的安全教育和事故防范工作。强化对体育教学、运动会、课间课外活动等体育运动的管理，教师要按教学要求向学生介绍体育运动安全知识；在组织学生开展剧烈体育竞赛时，应事先进行身体检查，严禁身体不适者参加；应经常检查体育设施、器材的完好情况，发现隐患要立即维修或停止使用。
本项责任人：教务处、学生处、总务处、体育教师。
3、劳动安全。即组织学生在参加劳动技能训练、学校劳动、社会公益劳动、勤工俭学等形式劳动中的.安全。
在组织师生参加以上形式的劳动时，要加强劳动安全教育，教师搞好组织工作，讲明注意事项，确保师生人身安全。
严禁以任何形式、名义组织学生从事接触易燃、易爆、有毒等危险品的劳动和容易造成学生被砸、落水、跌落等其他危险性劳动。
本项责任人：学生处、教务处、总务处、班主任。
4、活动安全。即组织学生参加社会实践、文艺汇演、旅游、夏冬令营、外出参观等集体活动中的安全。
组织学生参加各种活动，要建立严格的审批制度，组织学生集体性外出活动，必须报主管校长和校长批准；活动前必须对学生进行安全教育，周密组织、精心安排，指派人员勘察活动场所，并有学校领导和教师带队。凡不安全或安全措施不落实的场所，不得组织学生前往。学生乘坐车辆不得超载、超速，确保安全。
不得组织学生参加与教育教学无关的各种社会活动；不得参加各种商业庆典、婚丧礼仪等活动；不得参加超越学生年龄、生理和自我保护能力范围以外的各种活动。
本项责任人：学生处、教务处、班主任。
5、饮食卫生和医疗卫生安全。即师生在校内食堂就餐、饮水、小卖部购食品及医疗等方面的安全。
要加强后勤和食堂管理。学校炊管人员必须持有体检合格证，经常保持卫生，定期进行身体检查，保持环境卫生清洁。要建立食物采购验收制度，不用腐烂变质食物，不用过期食品，确保食物储存和饮用水安全。
小卖部不得经营“三无”食品和变质、过期、劣质食品。
要加强师生医疗卫生保健安全，不用过期和假劣药品，注意用药剂量和病人体质，对没有条件救治的病号要及时送往医院。要加强校内传染病的预防工作，发现传染病要及时隔离，及时救治。
本项责任人：总务处、学生处、医务室。
6、教学实验安全。即教学演示实验和学生分组实验操作安全，对易燃、易爆、放射、剧毒等危险品的储藏、搬运与使用中的安全。
要加强教学实验的安全教育，安全管理和危险品的保管。实验要建立安全操作规程和管理制度，建立安全防范措施，设置防火、防毒、防触电、防人体腐蚀等必备设施。对易燃、易爆、放射、剧毒等危险品要按照公安、消防、卫生等部门规定，单独存放，严格管理。
本项责任人：教务处、实验教师。
7、建筑安全。即校舍、体育场馆及其他设施的使用和建设中的安全。
学校建筑与设施，要布局合理、坚固耐用，符合安全要求和质量标准，确保师生的人身安全。要明确职责，定期对现有校舍进行安全检查和维修，发现隐患及时排除，不得使用危房及其他危险设施。
本项责任人：总务处、学生处。
8、消防安全。即学校在用火、用电、用油、使用煤气中的安全。
要教育师生注意安全用电、用火、用油、用气，使用煤炉，防止煤气中毒事故发生，建立健全消防安全管理制度，普及消防常识和自救知识。严禁师生私自用电、用火、用油、用气。坚持预防为主，经常检查，排除各类火险隐患，严防人为因素和管理不当引发火灾。
不得组织学生参加扑救等危及学生安全的活动，发生火灾时要及时组织学生疏散和报119。
本项责任人：各处室、年级组、全体教职工。主要科室为总务处、学生处。
9、管理失当安全。即在教育教学中，因管理失当造成师生人身伤害等方面的安全。
学校教职员工要遵守职业道德，为人师表，尊重学生，科学施教，严禁体罚或变相体罚学生；防止因管理失当，造成学生自杀、误伤及其他意外伤害给学生身心健康造成不良影响。
本项责任人：各处室、年级组、全体教职工。主要科室为：教务处、学生处。
10、治安安全。即学校内部治安和校园周边治安方面的安全。
要切实加强校内治安管理，加强对学生的法制教育和校规校纪教育，严防教职工伤害学生和学生之间因打架斗殴致死、致伤治安事件的发生。建立建全安全保卫制度，安排保卫人员轮流值班。
加强对校园周边治安的综合治理，建立健全治安防范体系。对到校盗窃、打架斗殴、敲诈勒索、寻衅滋事、扰乱学校教学秩序或破坏校舍、场地及其他财产的不法分子要及时报告公安机关，并请求依法处理。加强综合治理，减少治安隐患。
本项责任人：各处室、年级组、全体教职工。主要科室为学生处。
工作要求：
1、各处室、年级组、班主任、教职工要对各自职责范围内的安全工作随时了解、定期检查、全面掌握，要有部署有总结。
2、学校成立安全工作领导小组，对学校安全工作进行随机抽查和督导，有关情况向全校通报。对出现问题延报、漏报、瞒报的要通报批评，并承担相应责任。
3、执行一票否决制。对发生安全事故的处室和个人，其处室和责任人当年内不授予任何荣誉。
4、对发生严重、重大、特大安全事故的，要依法查处。
学校安全管理制度10
1、实验室安全检查主要内容为治安安全隐患、漏洞及水、电、气、化学危险品等存在的不安全因素。切实做好以防火、防爆、防毒、防盗为主的安全检查工作。
2、实验室除不定期检查外，值班人员必须每天检查一次，室主任每周检查一次，院部每月检查一次，学校结合寒暑假及重大节日每季进行一次大检查。
3、检查情况和整改措施应有详细记录。
4、对及时发现和报告事故隐患、排除险情、使国家财产和人民生命财产免遭损失者予以奖励，因失职而引发事故者应视情况轻重给予处罚直至追究刑事责任。
学校安全管理制度11
为保证学校财产及师生人身安全，使学校教学秩序、生产生活秩序正常进行，消除校内不安全隐患，特制定以下安全检查制度。
一、校舍安全
各年级，各科室在每一天放学后，务必安排专人对所分管的教室、办公室、各专用教室进行检查，检查项目包括电器设备是否断电，用水设备是否关好，门窗是否锁好。
校内防护设施检查每周检查一次。
二、交通安全
学生外出乘坐车辆必须要贴合安全标准，要对学生进行安全乘车教育。教育学生乘车时要注意观察车况是否良好，乘员是否超员，司机有无驾照，司机有无饮酒。
三、饮食卫生安全
学校定期对学生进行饮食卫生安全教育，教育学生不吃零食、冰棒及腐烂、过期的'食品。搞好个人卫生，严防病从口入。
四、消防安全
学校要定期对消防设施进行检查，每两周检查一次，包括用火、用电、消防器材等。
五、体育设施安全
由体育教师负责检查，每周至少检查一次，主要检查体育活动所用器材设备是否合乎安全标准。
各班级要树立强烈的忧患意识，定期对所分管的项目进行检查，发现问题及时上报，及时纠正，因工作不到位造成安全事故的，坚决追究职责人的职责。
学校安全管理制度12
学校用火管理制度
一、学校内部具有火灾、爆炸危险的场所及宿舍区应设为防火重点部位，张贴禁火标志。校园内禁止设易燃易爆物品储藏库房（少量化学实验用品、食堂燃料等按有关防火、防爆规定加强管理）。食堂厨房、木结构教学、生活楼等易燃易爆部位应设立安全监督岗，严密制定防火措施。
二、防火重点部位建立安全管理岗位责任制，明确防火责任人，根据需要配好灭火器械。
三、防火重点部位要严格控制一切火种，不准在防火重点部位吸烟、焚烧垃圾，严禁使用煤油油炉、酒精炉、电炉等燃具，不得在防火重点部位擅自进行明火作业，确因工作需要必须动用明火，须报学校安全防范工作领导小组及主管领导审批，作业人员应当遵守消防安全规定，并采取相应的消防安全措施。
学校安全管理制度13
1、不准在熄灯后吃零食，点蜡烛。
2、住校生到校后，应将贵重物品和零花钱交主管老师代管，衣橱及时上锁。
3、不准在寝室内追逐喧哗或进行剧烈的活动。
4、不准携带刀具、打火机、玩具枪等有危险性的物品。
5、不准乱贴图片，不准传阅内容不健康的书籍。
6、不准私换铺位，不得拼铺，不准留外人住宿。
7、不准随意到校外住宿。
8、不准到校外用膳。
9、上课期间（含课间）不准随意到寝室，寄宿生中途不准擅自回家。
10、不准在寝室内进行任何形式的`赌博活动。
11、坚决杜绝男生乱串楼层和女生乱串寝室的现象。
12、外来人员没有征得生活管理教师的同意不得擅自进入女生宿舍。
13、女生楼层有异常情况要及时汇报采取相应的处理措施。
14、特别关注特殊情况的女生并建立相关的管理档案。
15、严格按照学校住宿管理的要求对女生宿舍进行管理。
16、制定宿舍安全文明卫生公约，建立考核、评比、公布、奖惩制度。
17、住宿人员相对固定。如需变动，由管理部门调整，个人不得擅自变动。
18、加强消防管理，学生宿舍配置一定的灭火机械，不得使用易燃材料装修，确保消防通道畅通，不准私自接电源，不准使用电炉，不得动用明火做饭，不得使用蜡烛照明。宿舍内严禁存放易燃、剧毒、易爆、放射、易腐蚀等危险物品。
19、加强消防安全教育，教育学生防火、救火、逃生的常识，进行安全疏散演练。
20、加强学生宿舍防盗教育管理。合理安装防盗设施，教育学生妥善保管好自己的钱物，建立现金储蓄制度。
学校安全管理制度14
（一）学校食品卫生安全管理职责
学校法人是学校食品安全的第一责任人，学校必须建立分管校长负责制，并配备专职或兼职的食品卫生管理人员、核算员和学校卫生技术人员，依据《食品卫生法》等相关法律法规，建立健全食品卫生安全管理规章制度，把好用人关，具体职责如下：
一、学校开办食堂的决策应通过学校教代会研究决定。应在充分征求师生意见的基础上通过学校教代会研究决定，定期组织教职工、学生、家长对食品卫生安全工作进行评议。
（一）依据《学校卫生工作条例》第六条关于“学校新建、改建、扩建校舍，其选址、设计应当符合国家卫生标准，并取得当地卫生行政部门的许可”的规定。新建、改建、扩建的学校食堂必须经区食品药品监督管理局的审查及竣工后的验收，取得卫生许可证后方可经营。
（二）依据卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第五条有关食堂选址卫生要求：一是学校食堂不得设在易受污染的区域，应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区；二是距离粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外；三是应同时符合规划、环保和消防的有关要求。
（三）遵循食品加工流程，学校食堂各功能间布局及流程应合理，有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
（四）无餐厅学校必须设备餐专间，并在备餐专间使用加盖餐具分餐后运送到各个班级。
（五）学校必须在卫生许可证规定的有效期限、经营范围内经营。对食品从业人员及分餐人员实行每年健康体检和卫生培训，取得健康证后方能上岗。
（六）学校应选择责任心强，符合规定的人员担任食堂管理员。
二、建立学校卫生管理规章制度及从业人员岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受师生和家长的监督；建立学校食品卫生责任追究制度。
三、建立突发事件（停水、停电、停气、食物中毒等）的应急处置预案和运行机制。
四、建立健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度，明确责任报告人。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件应及时按突发公共卫生事件报告程序上报。
五、建立学生集体用餐管理制度。
六、学校应当为学生提供充足的、符合卫生标准的饮用水。
七、主管校长应当经常性地对学校食品卫生安全工作进行督促检查，落实学校食品卫生安全长效、规范管理措施。
（二）食堂管理员岗位职责
食堂管理员应有从事食品卫生管理工作的经验，参加过食堂管理员培训并经考核合格，身体健康并持有从业人员健康合格证明。食堂管理员在学校领导下，负责食堂的全面工作，主要职责包括：
一、定期组织从业人员进行食品卫生法律法规和卫生知识培训。
二、制定食品卫生管理制度及岗位职责，并对执行情况进行经常性督促检查与考核。
三、检查食品生产经营过程中的卫生状况并考核记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
四、学生集体用餐必须当餐加工，不得加工隔夜的剩余食品，不得制作出售凉菜。
五、组织从业人员进行健康检查和办证，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原携带者），肺结核，化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员及分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
六、建立食品卫生管理档案（规范化台账）。
七、接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。
（三）采购员岗位职责
一、遵纪守法，公正廉洁，买卖公平。
二、保证食堂主、副食原料和燃料的保质、保量供应。
三、采购食品及原料要按照有关规定到指定的并符合食品卫生要求的供货商处购买并严格索证。
四、必须遵照炊事员或营养员出具的菜单进行购买。
五、严格执行《食品卫生法》，不购假冒伪劣、腐败变质、超过保质期或其他不符合规定的食品及原料。
六、增强服务意识，虚心听取意见，主动、热情当好食堂的参谋。
七、帐目做到日清月结、手续健全，妥善保管好现金发票，不挪用公款。
八、承担领导交办的其他工作任务。
（四）食堂会计岗位职责
在学校领导下负责食堂的会计工作，其职责如下：
一、负责食堂资金的收支工作，严格执行财经纪律，秉公办事。
二、严格按食堂的采购、领用、报销、票据交接、支出登记制度，审核一切收支事项，抵制不符合规定、原则的行为，并及时向领导汇报。
三、按会计法规范如实建账，每月按时结账，按期编制出财务报表。
四、深入实际，认真做好食堂财务分析，及时向领导提供经费收支情况，在杜绝亏损、控制盈利幅度和资金运作等方面当好领导参谋、助手。
五、管理好食堂各种财务档案、印鉴以及各种与财务核算有关的票据。
六、完成领导交办的其他工作。
（五）炊事员岗位职责
一、积极参加各项学习，提高政治思想觉悟和业务水平，全心全意为师生服务。
二、刻苦钻研烹饪技术，不断提高伙食质量和服务质量。
1.按食谱安排，加工制作主副食品，做到精心细作，花色品种多样化。
2.做好开饭前的准备工作，保证开饭时间，不断改进就餐供应办法，减少师生用餐等候时间。
3.不得克扣师生饭菜份量。
4.不向学生出售腐败变质或感官形状异常，可能影响学生健康的食物。
三、搞好食堂清洁卫生工作，保证饮食卫生。
1.生菜要洗好洗净。
2.不加工、出售腐败变质的食物。
3.生熟食要分开，分别加工。
4.炊具和盛放容器要洗刷干净，每天进行消毒。
5.卖饭时不用手接触成品、食物，操作时不准吸烟。
6.对主副食品及原辅料要妥善保管，防止鼠害虫咬，腐败变质，对存放熟食品的容器要加盖加罩。
7.餐具要洗净，学校提供的餐具每天消毒。
8.餐桌和售饭菜台擦抹干净。
9.每天早、中、晚饭后打扫食堂，每周至少对厨房进行一次卫生大扫除。
四、注意个人卫生，勤剪指甲、勤理发，不留胡子，不随地吐痰，工作时穿工作服戴工作帽。
五、节约水、电，爱护各种机具设备，凡违反操作规程造成的损失必须由当事人赔偿。
六、工作任劳任怨，虚心听取群众意见，不与师生吵架。七、重视安全工作，不用湿手接触电气开关，防止热气、热油、开水烫伤等意外事故发生。
八、加强团结，互相帮助，工作时禁止打闹，严禁带亲友进入厨房。
九、不准从食堂内往外拿食物、炊事用具。
十、服从指挥，严格遵守作息时间，自觉遵守劳动纪律，有病、有事请假，不准随意旷工、误工。
（六）保管员岗位职责
食堂保管员在食堂管理员领导下工作，其职责是：保管好食堂物品。
一、遵守职业道德，严把进货质量复检关。
二、入库食品及时验收，按《库房管理制度》要求负责存放。三、认真落实《库房管理制度》的卫生要求，保持库房整洁、卫生、通风。定期检查处理变质或超过保质期的食品。
四、认真做好出入库记录，做到帐物一致，并规范建立台帐。五、严格执行规章制度，严禁将库房钥匙擅自交给他人。
（七）学校食堂卫生管理制度
一、认真按照食品卫生有关法律法规和相关要求，依法办好食堂，竭诚为广大师生员工服务。
二、按规定办理或更换食堂卫生许可证。
三、认真搞好食堂清洁卫生，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
四、存放垃圾、潲水的容器放在固定地方，并加盖密闭及时处理。
五、生熟食品必须分开存放，制作生熟食品的人员分开，加工用具、容具分开,并有标识。
六、保证食品质量和卫生，食品存放不得超过保质期。
七、保证餐具、用具消毒合格，每餐用后进行清洗、消毒、保洁。
八、讲究个人卫生做到，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作衣帽、勤洗澡、理发，上班不涂指甲油，不戴戒指、不吸烟，工作前和便后要洗手。
九、食堂内不允许留宿住人。
十、食堂从业人员及分餐人员每年必须进行健康检查，持证上岗，分餐时须穿戴工作衣帽、口罩，并洗手、消毒。
十一、发现食物中毒或疑似食物中毒事故时，必须立即向卫生部门和上级主管部门报告，并保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，以备开展事故的调查和处理。
（八）突发事件的报告制度
一、加强宣传和教育，使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现。
二、保健教师（校医）和班主任每天做好师生的晨检统计，并主动关心学生的健康状况。
三、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时，必须逐级上报，不得瞒报、谎报。必要时还向保险、公安、工商部门报告，积极配合有关部门进行事故的调查和处理。
四、发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品，保护现场，并将中毒师生及时送往医院救治。
（九）学校食品供应制度
一、烹调好的食品应及时存放到备餐间。
二、烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
三、分餐必须在备餐间进行，禁止在其它场所分餐。
四、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。闲杂人员不许进入备餐间。
五、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热情周到。
六、销售直接入口食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的餐具。操作时不对着食品打喷嚏、咳嗽和有其他污染食品的不卫生动作。
七、禁止向师生出售腐败变质或感官性状异常的食品。
八、供应后剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，须经高温彻底加热后再出售。
（十）学校食堂食品留样制度
一、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样；
二、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在己消毒的容器中；
三、留样食品取样后,必须用保鲜膜密封好（或加盖），以免被污染,并在外面标明留样时间、品名、餐次、留样人，并做好留样登记，便于检查；
四、留样食品冷却后,必须立即存入专用留样冰箱内；
五、留样食品必须保留48-72小时，时间满后方可倒掉；
六、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
（十一）餐具、用具清洗、消毒、保洁制度
一、食堂管理员做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。
二、餐具、工用具使用后必须洗净、消毒，严格按照一洗、二清、三消毒、四保洁程序操作；如果使用药物消毒，则按照一洗、二消毒、三清洗、四保洁程序操作。
三、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。
四、蒸汽消毒时，保持温度100摄氏度，消毒10分钟以上。采用含氯制剂消毒时，使用有效氯浓度为250mg/L，消毒5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。使用消毒柜消毒，器具必须杯口向下，消毒30分钟以上。
五、餐具、工用具消毒使用的消毒剂必须是取得卫生许可的产品。
六、消毒后的餐具、用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用，并做好消毒记录，保洁柜应定期清洗，保持洁净。
七、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。
（十二）食品从业人员健康制度
一、加强对食堂从业人员的健康教育，形成良好的防病意识和自觉的晨检习惯。
二、由专人严格执行食堂从业人员的每日晨检工作，密切观察和详细询问从业人员健康状况，并做好记录。
三、发现从业人员患有发热、咳嗽、腹泻、化脓性或渗出性皮肤病、各类消化道传染病及其他有碍食品卫生的疾病，立即停止其工作，并督促其及时接受治疗，恢复健康后方可上岗。
（十三）学校师生用餐制度
一、自觉维护餐厅秩序，就餐按次序排队，做到不插队，不拥挤，不争先恐后。
二、尊重职工劳动，有意见或发生矛盾应通过组织或值班老师和学生干部解决，不得与食堂工作人员及值班人员无理争吵。
三、按时用膳，无特殊情况不得提前或推迟。如要提前或推迟的，必须由有关部门事先通知食堂。
四、注意餐厅清洁卫生，剩饭、剩菜必须倒入潲水桶，不随便乱丢，不随便搬移饭桌。
五、爱护餐厅设备，禁止踩踏座椅或把脚放在座椅上。
（十四）学校食品卫生安全保卫制度
一、食堂由专人负责管理，厨房及其他加工、销售场所，闲人不得入内。
二、库房重地指派专人保管和检查，未经库管员同意，他人不得随意出入。
三、每天检查食堂内水、电、气的使用情况，及时维护相关设备，下班前切断所有水、电、气的供应。
四、厨房、餐厅、库房每天下班前必须关好门窗，并按规定上锁，严防他人进入。
五、上班后要首先检查安全防范设施，发现异常及时向分管领导汇报。同时，仔细检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
六、长假期间做到有人值班、巡视。
（十五）学校食品卫生安全责任追究制度
一、建立校长负责的各级岗位责任网络，明确各岗位职责。
二、各级管理人员重视职业道德，积极钻研业务，提高管理水平。
三、贯彻“谁主管，谁负责”的责任制度，各级管理人员严把责任关。
四、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生有关规定，造成师生食物中毒的各级责任人，根据情节轻重及危害性等具体情况，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，情节和后果特别严重的，将责任者移交有关部门处理。
五、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案开展应急处置，并对各级行为人、责任人，事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。
（十六）餐厅卫生管理制度
一、指定专人负责餐厅的卫生工作。
二、及时处理就餐人员的剩余饭菜。
三、随时保持餐桌椅及地面的`干净整洁。
四、每餐后对餐桌椅、售饭台、地面、用餐者洗涤装置、潲水桶，垃圾桶及周边环境等彻底清洁。
五、定期消毒，消灭蚊、蝇、鼠害。
（十七）食品库房管理制度
为了加强学校食品卫生的管理，确保广大师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校要严把食品原料存储关，存储的任何食品必须符合国家有关的卫生标准和规定，具体如下：
一、储存食品原料的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、无鼠、无蝇、无蟑螂。
二、库房应当保持干燥、通风，应有防潮、防尘、防霉、防虫、防鼠设施。
三、存放食品原料应做到先进先出，易变质原料先用。
四、库房管理员要及时按验收制度，定期检查、处理变质或超过保质期的食品，对发现腐败、变质、有毒、有害的原料应作处理记录。
五、食品原料品种分段（库）、分类存放，正常食品与卫生质量有缺陷的食品，短期存放与较长期存放的食品，具有异味的食品（如海产品）和易于吸收气味的食品（如面粉、茶叶、饼干等），要分开存放，并有明显的标识。
六、各种存放原料的容器外面应有标记,容器应加盖、加罩。
七、存放食品应离地（40-50cm）、离墙（30cm）,以利于通风换气。
八、禁止使用不符合卫生标准的包装袋或非食品包装袋存放食品。
九、禁止存放农药等有毒、有害物品及个人物品。
（十八）食品粗加工卫生制度
一、肉、禽、鱼要净毛或去鳞，掏净内脏、血块，并洗净。二、蔬菜必须摘洗干净，无杂物，无泥沙。三、不得加工发霉、变质以及被污染的食品。
四、加工间的用具，刀、墩、盆以及各种设备，使用前、后必须清洗干净，并定位存放。
五、初加工所产生的废弃物要及时清理，做到地面无积水、场地无异味、无油污。
（十九）面食制作管理制度
一、面食工作人员必须把好面食制作关。严禁使用发霉变质的面粉、面条和有害的食品洗涤剂、食品添加剂。
二、操作间应全封闭，配备防蝇、防尘、防鼠和冰箱等设备设施，成品、半成品及原料等应分开存放，防止交叉污染。
三、面食加工制作前后都必须将面食加工制作工具、餐具清洗干净。
四、制作面食前，加工人员须修剪指甲、洗净双手，严禁在面食制作场所内吃食物、吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物。
五、剩余面食严禁露放，未用完的面粉及辅料必须密封、上架并做好标识。
六、注意保证份量足够，蒸熟煮透，质量合格，味道可口。
（二十）配餐管理制度
一、充分利用“三防”设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。
二、工作人员应认真检查待供应食品，发现有感官性状异常的食品不得供应。
三、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过清洁消毒后戴上口罩才能分发饭菜，在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，操作时要避免食品受到污染。
四、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭。
五、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或专用架上。
六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员和领取饭菜的师生，在配餐时不得随意出入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。
（二十一）烹调加工管理制度
一、烹调人员必须把好食品烹调安全卫生关。加工制作食品用的原辅料必须新鲜，不得使用或加工腐败变质、“三无”产品和感观异常的原辅料,烹调间内严禁存放有毒、有害物品和非食品加工用品及个人用品。
二、用于加工食物的刀、墩、案、容器等，必须生、熟、荤、素分开使用，不能混用，烹调加工前后必须将加工用具清洗干净，并定位存放。
三、烹饪食品要炒熟、煮透，加工后食品中心温度应不低于70℃。在烹饪后至配餐前食品存放不得超过2小时。
四、学校食堂严禁加工凉菜。
五、加工后的成品应与半成品、原料分开存放，不能直接放在地上，同时要遮盖好，做好防尘、防蝇。
六、烹饪完毕后要及时做好清理工作，保持烹调区域的卫生。
七、努力提高烹饪技术，努力为师生提供卫生、营养、美味的食品。
（二十二）学校食品采购制度(索证制度)
为了加强学校食品卫生的管理，确保广大师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，学校要严把食品采购关，采购的任何食品必须符合国家卫生标准和有关规定，具体如下：
一、学校采购的食品应具备以下内容：
（一）学校采购食品时,应固定食品采购场所。
采购方须向销售方索取有效的食品卫生许可证、食品检验合格证、销售人员的健康证复印件、检疫报告书等；
（二）采购“进口食品”时，必须向销售方索取“口岸国境”食品卫生检验报告书，如果是“出口转内销食品”，必须是经县以上食品卫生监督机关检验合格的符合我国食品卫生标准的检验报告书。
（三）采购定型包装食品,必须注意有无厂名、厂址、品名、生产日期、保质期、食用（或使用）方法，配方（或主要成份）等标志。
（四）采购的食品包装标示必须清楚，容易辨认，必须有中文标识。
（五）采购人员必须建立采购进货记录：
1.食品采购的记录内容包括：名称、地点、时间、数量、销售人员的姓名等以及是否索证；
2.肉类必须单独建立采购进货记录，包括：进货时间、数量、来源、市场名称、销售点名称、销售人员姓名、肉是否盖有动物检验合格印记（蓝色滚筒印章）和肉品质检验合格（红色滚筒印章）等。
二、禁止采购以下食品
（一）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染可能对人体健康有害的食品；
（二）腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官状异常的食品；
（三）未经卫生检疫或检验不合格的肉和肉制品；
（四）无检验合格证明的米、面、油、肉类及调味品等；
（五）超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；
（六）无（或过期）卫生许可证的食品生产经营者供应的食品；
（七）禁止使用不符合国家卫生标准的食品添加剂。（原则上学校不使用食品添加剂）；
（八）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
三、运转食品的工具、容器应当保持清洁，无破损，运输冷冻食品应当有必要的保温设备。
（二十三）餐饮业食品添加剂使用与管理制度
一、餐饮业食品添加剂必须严格按照《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的规定使用。
二、餐饮业食品添加剂的使用必须符合食品添加剂使用卫生标准或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得凭经验随意扩大使用范围和使用量；不符合卫生标准和卫生管理办法要求的食品添加剂不得使用。
三、购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明，进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。
四、使用的食品添加剂必须有包装标识和产品说明书，标识内容包括：品名、产地、厂名、卫生许可证号、规格、配方或者主要成分、生产日期、批号或者代号、保质期限、使用范围与使用量、使用方法等，并在标识上明确标示“食品添加剂”字样。
五、食品添加剂有适用禁忌与安全注意事项的，应当在标识上给予警示性标示。
六、不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。
七、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
八、食品添加剂使用必须建立管理制度，并制定“三专一管”即专人管理、专人领用、专人使用和统一管理的原则。
学校安全管理制度15
1）严禁带火柴、打火机等火源，不准在易燃物品附近玩火，不准燃放火炮、烟花爆竹等易爆品。
2）严禁携带棍棒、刀具、管制品等器材进入学校，不准带玩具枪、水枪、注射器、弹弓等物品玩耍。
3）不得私自下河、塘、库、池洗澡；雨天不准淌水过桥，不得冒险过河。
4）不得乱动触摸电器，不随意靠近用电设施，不准私拉乱接电线。
5）本制度应张贴在各教室，各班主任应每天向学生讲解，并根据不同情况有重点落实有关条款。
6）不准在水边玩耍，不准去水井处打水喝水。 7）严禁学生攀树、爬篮球架、翻骑栏杆围墙和荡秋千等危险性游戏，不准在室内和通道处追打追赶及进行“斗鸡”等危险性游戏。
8）不准到悬崖、高坎等危险处玩耍；不骂人，严禁打架斗殴；不损害公私财产，不践踏群众庄稼。
9）严禁摘食野果子，不吃零食和变质食品。
10）遵守交通规则，不横穿公路，不追爬车辆，不得骑自行车上路，不准在公路上追赶打闹逗留。
11）不违反学校纪律，不乱写乱画，尊敬师长，尊老爱幼，杜绝以大欺小的事件发生。
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