鱼汤怎么炖

文/ 散文网 时间: 经验头条

  导语:炖鱼汤是一道美食,由小鲫鱼,豆腐等食材制成,小编下面分享它怎么炖的做法给你吧。

  鱼汤怎么炖

  食材:

  主料:姜红萝卜,雪莲果

  调料:食盐料,酒长思水晶蜜枣1-2个

  做法:

  1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。

 

  2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

 

  3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

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