玫瑰花别名徘徊花、湖花，为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，主产于山东、江苏、浙江、广东等地。性温，味甘、微苦，归肝经、脾经。花以花蕾大、完整，瓣厚，色紫鲜，不露蕊，香气浓者为佳。传说杨贵妃肌肤柔嫩光泽的秘诀就是经常用长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾水进行沐浴,所以玫瑰花美肤的功效自古有之。玫瑰花有疏肝解郁的功效，用于肝胃气滞引起的疼痛、食少呕恶;还有和血调经的功效，用于月经不调、赤白带下以及跌仆伤痛。现代医学认为,玫瑰花有促进新陈代谢、修复细胞、抗病毒等作用。玫瑰花可直接泡茶饮用,能行气、解郁、和血。下面就随小编一起来看看玫瑰花的功效与作用，玫瑰花怎么吃比较好！
01玫瑰花的功效与作用
玫瑰花是观赏性的植物，同时玫瑰花也可以有一定的药用价值。玫瑰花首先是可以缓解情绪，把玫瑰花泡茶饮用，可以改善情绪问题，能够温养心肝血脉。多喝玫瑰花茶也可以有镇静的功效，可以改善失眠的问题。同时玫瑰花具有活血化瘀的功效，也是玫瑰花的主要药理作用，主要是用于调理女性的生理问题，比如痛经、月经不规律，都可以使用玫瑰花来改善。
除此之外，玫瑰花还具有疏肝祛火的功效，如果很容易产生烦闷、易怒的情绪，同时伴随眼红、口干，以及便秘等症状，都可以使用玫瑰花来缓解，并且玫瑰花还有一定的理气养血作用，如果患者长期服用玫瑰花，可以起到理气养血的作用。总之，玫瑰花是具有一定药理功效的植物，在日常生活中可能使用玫瑰花，起到多方面的改善作用。
02玫瑰花怎么吃比较好
煮粥
玫瑰花15克，粳米100克，红糖适量。粳米淘洗干净，玫瑰花瓣洗净。将粳米放入锅中，加适量水煮粥，粥将熟时加入玫瑰花瓣红糖，再煮沸片刻即可。此粥能活血调经。
水煎
青春痘:玫瑰花、槐花、月季花、金银花、鸡冠花各10克,石膏30克(先煎半小时),蜂蜜适量。用水煎煮所有材料,再放入蜂蜜适量，放凉、装瓶，每次1汤匙,温水冲服,每日2~3次。
煮汤
玫瑰花6克，海带50克，绿豆30克，杏仁9克，红糖适量。绿豆洗净沥干，用搅拌机搅成粉;海带洗净，切丝;杏仁、玫瑰花洗净。锅里加水，放入杏仁、玫瑰花绿豆粉，大火煮开后转小火煮20分钟，再放入海带丝煮5分钟，加红糖调味即可。此汤可清热解毒。
玫瑰茯苓山药糕
玫瑰花10克,大枣30枚,茯苓200克，核桃仁50克,瓜子仁30克,山药300克，白糖、猪油各适量。将玫瑰花洗净,切成细丝;茯苓洗净,研成细粉;大枣洗净煮熟,去核,碾成细泥;核桃仁用沸水泡后去皮,下油锅稍炸至色变黄后捞出,与瓜子仁一起剁碎;山药洗净,煮熟后去皮压成泥。将山药泥与枣泥、核桃仁、瓜子仁、白糖、玫瑰花丝、茯苓粉拌匀。将碗底抹匀一层猪油,装入拌好的玫瑰茯苓枣泥，用棉纸密封,上笼蒸40分钟后出笼，揭去棉纸，倒扣于另一盘内即成。
玫瑰花海带汤
玫瑰花15克,海带100克,陈皮5克,盐适量。海带切丝;陈皮用温水浸泡5分钟,撕条。将上述材料放入砂锅中,加入适量清水，大火煮沸转小火煲40分钟,再加盐即可。此汤能行气、和胃、疏肝。
使用宜忌
气郁体质者适合食用。阴虚火旺者慎用。
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