澳门自助游攻略

文/ 散文网 时间: 经验头条

  澳门虽然曾经殖民地,但也因此让澳门的美食融合了澳门本土,沿海内地以及葡萄牙的风格,大家不妨来看看小编推送的澳门自助游攻略,希望给大家带来帮助!

  妈祖阁

  妈祖阁坐落在澳门半岛的西南面,沿岸修建,背山面海,石狮镇门,飞檐凌空,是澳门的三大禅院之一。

  澳门妈阁庙为澳门最著名的名胜古迹之一,初建于明弘治元年 (1488年),距今已有五百多年的历史。妈阁庙原称妈祖阁,俗称天后庙,位于澳门的西南方。主要建筑有大殿、弘仁殿、观音阁等殿堂。庙内主要供奉道教女仙妈祖,又称“天后娘娘”、“天妃娘娘”,人称能预言吉凶,常于海上帮助商人和渔人化险为夷,消灾解难,于是福建人与当地人商议在现址立庙祀奉。

  议事亭前地

  中西文化结合的繁华商业区,想买手信就到这儿来哦~

  大三巴牌坊

  大三巴牌坊,其正式名称为圣保禄大教堂遗址(葡萄牙语:Ruínas da Antiga Catedral de So Paulo),一般称为大三巴或牌坊[1]  ,是澳门天主之母教堂(圣保禄教堂,于1580年竣工)正面前壁的遗址。

  大三巴牌坊是澳门的标志性建筑物之一  ,同时也为“澳门八景 ”之一。2005年与澳门历史城区的其他文物成为联合国世界文化遗产。

  玫瑰堂

  历经四百年风雨的教堂,可以一窥西班牙宗教艺术的独特魅力

  大炮台

  中国最古老的西式炮台之一,在这里可以俯瞰全澳美景

  澳门美食之甜点

  (1)葡式蛋挞

  在澳门蛋挞是不容错过的.。澳门葡式蛋挞别具风味,外皮酥脆,吃到嘴里确有层层叠叠的感觉。其中玛嘉烈蛋挞及安德鲁葡式蛋挞最为有名。

  (2)澳门杏仁饼

  澳门杏仁饼是将绿豆粉、油、糖和主角杏仁混和,搓匀后填塞到饼模中做好后,再将一叠叠装满杏仁饼的竹篱叠放在门口砖砌成的炭炉上,晾上两小时,叫做“抽水”,后烘上20分钟,香喷喷的杏仁饼就新鲜出炉了。

  (2)猪油糕

  猪油糕初创时取其软滑、滋润之意,实质不含猪油。猪油糕又名脂油糕,早在清代就已著名,猪油糕色泽金黄,糯软润湿,油足味香,入口油而不腻,糯性强而不粘,入口易溶,不但干食,亦可用开水冲调食,更为清甜油润。

  (3)鲜果捞

  鲜果捞就是什锦水果丁,包括各种水果,如奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等,再灌入现打的各色果汁,如西瓜汁、奇异果汁等,也能搭配椰奶等。

  (4)木糠布甸

  木糠布甸同样是一种很有名的澳门当地带有葡萄牙风味的甜品。木糠即碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成。木糠布甸卖平实,呈啡色米色,表面和内层均铺一层细碎的木糠,口感酥松。

  澳门美食之佳肴

  (1)葡国鸡

  葡国鸡又名是澳门最具代表的菜之一。葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。

  (2)马介休

  马介休是一种非常特别的黑色银鳕鱼经盐腌制而成,这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒的马介休更是一大特色,是不少澳葡式美食主要材料,也是地道葡国菜中最闻名的典范菜肴。

  (3)澳门豆捞

  豆捞因起源于港澳,又称香港火锅,是“都捞”的谐音,意谓捞福、捞财、捞运气;有讨个大口彩的意味。相传明末清初,有位成功的澳门商人,为人厚道,乐善好施,常倾其所有帮助贫民,此举感动上苍,赐给他一个紫铜火锅,俗称豆捞。其中澳门金汤豆捞最为有名。

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《澳门自助游攻略》

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