1、第一天
从农家乐步行十分钟即可到景区入口。顺着景点入口的停车场望去，可以看得到陡峭的崖壁，属于内蒙古鄂尔多斯市的准格尔旗。向前望去，对面一排排的建筑是属于内蒙古呼和浩特市的清水河县。而就在眼前的，是山西省偏关县，历史悠久的老牛湾堡了。正是所谓的一唱雄鸡闻三市。
左右的两排木质建筑分别是小吃街和农耕园。您可在小吃街品尝到当地的特色小吃，在农耕体验园和小动物亲密接触。
顺着农耕体验园向北走，可看到两处庙宇遥遥相望。这便是奶奶庙与痘王庙。走近奶奶庙与痘王庙间的一片空地，可以看到杨家川峡谷，这里可是拍摄古城堡和望河楼的好地方之一。您同样可以在这里看到明长城，黄河与长城握手的'地方就是说它了。
来到景区入口，这里有一条岔路口，我推荐您沿着右手的这条石板路向上走，路途不远，转头便可看到静谧的黄河。在路的尽头便是闻名遐迩的望河楼了。
望河楼屹立在这里已经长达400多年，望河楼底层条石为基，第二层为城砖垒筑。如果发现敌人来袭，用燃放狼烟的方式来向上一级汇报，望河楼以此保护一方平安,学术界称其为“天下第一墩”。
站在望河楼下，击掌之余您会听到声声清脆的鸟鸣声，这种回音现象至今没人可以科学解释。
沿着望河楼前的这条石板路走不远，便是“荣泰祥”，这里从古时候的磨豆腐工坊变成如今的画廊＋茶馆，当中定有很多故事，您可在这里小憩，喝喝大碗茶，听听四公主的故事。
荣泰祥门口有一块碑，名曰“四公主千岁千千岁德政碑”四公主在清水河县居住的时候，画地4万8千多亩，供山西百姓耕种，亲自下田指导农耕，并减免苛捐杂税。当地人为了感激四公主，所以自发在这里给四公主立了一通德政碑。
沿着荣泰祥向东走，可以看到一排排的古民居。老牛湾民居由石门、石墙、石窑、石房建构，是一个难得一见的石头村，故有“石头建筑博物馆”的美誉。这些古民居门前的街道叫石板街，徜徉在石板街上，走进古民居欣赏老牛湾画作，踏着青石小路的哒哒声，别有一番风味。
在另一条小道往下走不远，可以看到老牛湾堡。登上城堡的最高点，在这里可以眺望之前路过的古民居，站在高处，环顾四周，峡谷壁立千仞，高峡平湖，古村民居整齐排列，峰堠墩台分布密集，万里长城从鸭绿江畔起步翻崇山越峻岭来到了老牛湾，千里黄河从巴颜喀拉山发源，穿草原过流沙也来到了老牛湾。中华民族的两个精神象征，黄河与长城在这里挽成了一个中国结。
在整个景区比较靠近黄河的地方，另有几家民宿，这些房子可是有很悠久的历史。尤其是魏家大院，魏家大院面朝黄河，绿树掩映。院内的古朴建筑可是文艺青年拍照的好去处。还可以去老魏家的油坊看一下，看看古老的压榨技术，如此大的油梁实属罕见。
慢慢沿着黄河欣赏美景，可路过码头。您可在这里驻足停留，感受河风，也乘坐游船或快艇，享受泛“舟”黄河的感觉。
2、第二天
如果您喜欢徒步，可穿过奶奶庙与痘王庙，沿着小路去明长城的近处走走。古长城静卧一隅，守护着老牛湾的村民。
长城旁边还有许多野生的酸枣树，如果时机正好，可以品尝到甘甜的果子呢。
如果您不喜欢徒步，在游览老牛湾后，您可以乘车去有着太极八卦图的天然发源地之称的乾坤湾转转。
乾坤湾景区主要有“一区八景”，“一区”即乾坤湾旅游观景区，“八景”即明门、八卦台、乾塔、坤阁、神牛犁河雕塑、人行景观步道、景观墙、三不猴观景亭。
登上乾塔，“天生太极”就在眼前，看着这s形的转弯，感受黄河的壮美和黄土高原的风貌。
3、住在牛湾
老牛湾有农家乐30余家，可承载住宿人数1680余人，房型多为具有晋北风格的土炕房，您可以住在老牛湾堡内，体验推开门就可以看到黄河的独特河景房。
也可住在堡子周边的农家乐，距主要景点老牛湾堡、望河楼等只需步行十分钟。
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