《包饺子》教案

文/ 梦无畏 时间: 教育随笔

《包饺子》教案

  在教学工作者实际的教学活动中,常常要根据教学需要编写教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那么你有了解过教案吗?下面是小编精心整理的《包饺子》教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

《包饺子》教案

《包饺子》教案1

  教学目标:

  1、让学生了解中华民族的风族习惯,激发学生包饺子的兴趣,学会包饺子的方法。

  2、培养学生搜集和处理信息的能力;学习发现研究解决问题的能力;培养与他人合作的能力,有际交往的能力;能将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流,培养学生科技创新能力;

  3、在活动过程中体验劳动的快乐,对自己的成果有喜悦感,成就感,感到与他人合作的乐趣

  重点:对学生创新思维及动手实践能力的培养

  难点:在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣,增强学生爱生活的信心。

  准备:饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。

  教学时间:一课时

  教学过程:

  组织教学

  检查学生手的卫生情况。

  一、谜语导入,板书课题

  1。同学们,老师这里有一则谜语,看谁能猜岀来。(出示谜语)

  学生猜谜语。

  2、师:同学们真聪明,对于饺子我们都不陌生,那么你们对饺子了解多少呢?下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。(各小组组长汇报资料)

  3、教师:同学们搜集的资料内容很丰富,可见课下做了大量准备工作,看,老师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺子的资料:

  《饺子的来历》请同学们自由读一读,了解饺子的来历吧。

  4。饺子历史悠久,源远流长,随着时光的变迁,勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法,下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。(图片展示花样饺子图)

  4、师:欣赏完了,你有什么感受,交流一下吧。(学生谈感受。)

  5、同学们,今天我们就来学习包饺子吃。好吗?板书:包饺子。

  二、探究学习

  (—)初步了解饺子的包法

  1、师:同学们,你见过妈妈包饺子吗?妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子?学生思考。

  2、指名让学生说一说。

  (二)课件展示包饺子的步骤

  教师:让我们一起来了解包饺子的步骤吧。出示包饺子步骤图:和面——调馅——擀皮——包饺子——下锅煮

  同学们,从包饺子的具体步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了,所以,我们要对妈妈说声“妈妈,您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。

  (三)包饺子

  1。你包过饺子吗?小组交流说说你是如何包饺子的?(学生小组交流。)

  2。教师:下面我们来看一段视频,了解如何包饺子以及包饺子的注意事项。(学生欣赏)

  师:好,看完了,谁能说说该如何包饺子以及包饺子的注意事项?(学生回答)教师相机出示课件:如何包饺子课件。

  3学会了包饺子,好多同学已经跃跃欲试了,不过别急,在包饺子之前老师还有要求哟。

  出示温馨小提示,指名读一读。

  教师:好了,明确了要求,下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里,别忘了撒点面粉。(学生开始包饺子,教师巡视指导。)

  展示:创意饺子,评价。

  (1)小组展示评选出创意饺子。

  (2)全班展示

  (四)煮饺子

  教师:你会煮饺子吗?怎样煮饺子?指名学生说一说。

  课件展示煮饺子步骤:

  师生共同煮饺子

  用煮饺子的时间视频播放花样饺子的包法。生欣赏后谈感受。

  盛饺子,各小组组长端一盘,小组共同品尝饺子。

  学生吃完谈感受:此时此刻,你想说什么?你学会了包饺子,最想送给谁?为什么?

  学生谈本节课的收获

  教师总结:

  同学们,通过本节课,我们掌握了一种劳动技能,了解了关于饺子的资料,学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题,办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富,样式新颖,好不好?下课!

《包饺子》教案2

  【教材分析】

  饺子是幼儿喜欢吃的主食,大班幼儿多数看过成人包饺子,已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活,喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》,乐曲轻快活泼,热情洋溢,富有民族特色,表现了人们喜气洋洋的精神风貌,极易将幼儿带入节日氛围,能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径,引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程,在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节,教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子,激发幼儿对社会生活中的美的体验,再现劳动生活的魅力与快乐。

  【活动目标】

  1.感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点,在音乐表现中初步了解包饺子的过程。

  2.能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。

  3.积极参与“包饺子”游戏,体验音乐游戏带来的快乐。

  【活动准备】

  1.《幼儿素质发展课程?音乐》CD,自制漏勺,包饺子过程图,下饺子的视频,平整的场地。

  2.活动前引导幼儿了解包饺子的过程。

  【活动建议】

  1.请幼儿完整欣赏音乐,感受音乐情绪,唤起包饺子的生活经验。提问:这首曲子给你什么感觉?听了这首曲子,你想到了什么事情?

  2.鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。

  A段:引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作,随A段音乐节奏表演。

  (1)引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。

  提问:包子都要做哪些事情?

  若幼儿说到搓条,教师追问:你是怎样搓条的?你能做给大家看看吗?

  (2)在幼儿模仿动作的基础上,引导幼儿根据节奏做动作。

  (3)鼓励幼儿随A段音乐表现制作饺子皮的过程。

  B段:引导幼儿大胆想象,随B段音乐创编不同的饺子造型。

  (1)启发幼儿自主创编不同动作,表现校子的造型。

  提问:饺子皮做好了,接下来要干什么?你想包个什么样的校子?谁能包一个跟别人不一样的子?

  (2)引导幼儿随B段音乐包不同造型的饺子。

  A段:结合煮饺子视频,引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。

  (1)请幼儿观看视频,了解煮饺子的过程,自由创编煮饺子的动作。

  提问:饺子刚下锅的时候是什么样子的?水沸腾了,饺子是什么样子的?饺子煮熟了又是什么样子的?

  (2)请幼儿随A’段音乐表现煮饺子的情景。

  幼儿扮“饺子”,教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”,“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”,凡是被“大漏”碰到的“饺子”,要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型,表示“饺子”熟了。

  3.幼儿随音乐玩“包饺子”游戏,尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。

  (1)师幼听音乐共同游戏,鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿,用简单的动作和语言进行简要的提示,重点关注个别幼儿。

  (2)幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则:听音乐在锅外包饺子,水开后才能跳到锅里。

  (3)根据幼儿游戏的熟练程度,可请1-2个幼儿扮演“大漏匀”,提高幼儿再次游戏的兴趣。

《包饺子》教案3

  活动目标:

  1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。

  2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

  3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。

  活动准备:

  1、幼儿有包饺子的经验。

  2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。

  3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。

  活动过程:

  1、活动导入:

  师:“今天我想请你们吃饺子!”

  (1) 介绍包饺子的主要程序:

  师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”

  (2) 模仿动作:

  师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)

  师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)

  (3) 下饺子

  2、完整欣赏音乐:

  师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”

  (1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。

  (2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:

  师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”

  师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”

  :这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)

  3、分段听音乐表演:

  (1) 听音乐,自由做擀饺皮的动作;

  (2) 请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。

  (3) 教师示范,哼唱。

  (4) 和音乐练习1至2遍。

  (5) 练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)

  (6) 完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。

  4、创编饺子沸腾的部分:

  提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)

  教师放音乐A`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景

  5、结束部分:

  全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。

《包饺子》教案4

  【活动目标】

  1.引导幼儿感受过年包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。

  2.初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

  3.让学生了解节日的习俗。

  4.让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。

  【活动准备】

  1.物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子图片,饺子皮头饰,饺子馅贴纸

  2.经验准备:

  (1)课前教师出示包饺子图片,让幼儿了解包饺子的过程。

  (2)课前熟悉资料部分儿歌。

  【活动过程】

  1.教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

  提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

  小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

  2.教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

  提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)

  3.师生一起玩游戏“包饺子”。

  提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

  游戏基本玩法:

  (1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。

  (2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。

  (3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。

  (4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。

  备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。

  4.教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。

  资料:

  儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。

《包饺子》教案5

  设计意图:

  在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气,有句古话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,为了引导幼儿学习生活自理的技能,培养幼儿良好的生活习惯,我以包饺子为切入口,激发幼儿学习包饺子的欲望,也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼;通过让幼儿自己动手操作,自己了解饺子。

  活动目标:

  1、了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子;

  2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子;

  3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。

  活动重点:

  了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。

  活动难点:

  尝试捏出不同形状的饺子,体验操作活动的乐趣。

  活动准备:

  PPT课件;饺子图片;各种颜色面团、饺子馅、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;儿歌《包饺子》

  活动过程:

  一、谈话导入活动,感知不同颜色和形状的饺子。

  师:小朋友们,你们最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)那你们知道老师最爱吃什么食物吗?大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧!

  1、教师出示不同形状的饺子,幼儿感知并放在盘子里。(适时提问:它的形状像什么?)

  2、出示图片,幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

  3、谈话引入:图片上的饺子漂亮吗?刚好今天是冬至,有句古话说:“冬至不吃饺子会冻坏耳朵的”,今天老师就教大家一个新本领:包饺子

  二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。

  教师师范捏出不同形状的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形状的饺子。

  三、幼儿分组包饺子,教师巡回指导。

  要求:1、在包饺子的过程中小声讨论,不能干扰到别人;

  2、包饺子之前要挽起袖子,在包的过程中注意不要弄脏衣服;

  3、发挥想象力包出不同形状的饺子,然后把饺子放在篦子上。

  四、幼儿作品展示。

  幼儿分组展示作品(每组一盘):请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状的?

  五、结束活动:音乐律动《包饺子》

  播放音乐,自由做包饺子的动作,“品尝”自己包的饺子,巩固包饺子的方法,感受成功的喜悦。

《包饺子》教案6

  教学目标:

  1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。

  2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。

  3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。

  4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

  5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

  教学准备:

  和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。

  教学过程:

  一、导入,参观宝宝厨房。

  师:小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?

  幼:想。(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

  师:小朋友,你们看我们到哪里?

  幼:宝宝厨房。

  师:宝宝厨房是给宝宝做饭的,是重要的地方,其他人是不能随便进入的,害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的,所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电,小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能动)。来到桌子前,呀,小朋友你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?

  幼:包饺子。

  师:呀,今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在,我们帮忙把饺子包好,好不好?

  幼:好。你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!

  二、学习包饺子

  师:我们要做好准备工作,洗手、换衣服。(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)

  领幼儿来到桌前。小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?

  幼:好。小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。嗯,香啊!

  师:好,我们一起包饺子吧。(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。

  小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?

  幼:过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。

  师:你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。多吃饺子,身体棒的。有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。

  师:饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。

  三、游戏我是小饺子

  师:布置场地(一个大锅)。小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。

  听老师说:“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。老师说:“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好?教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。

  师:小朋友,今天的饺子好不好吃?幼:好吃。

  师:为什么好吃呢?幼:是我们自己动手包的饺子。

  师:那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?

  小百科:

  饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

《包饺子》教案7

  教学意图:

  饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道,但是对其制作的过程是特别的陌生。本次教学是在孩子们已有的味觉的基础上,让幼儿随着音乐《喜洋洋》体验“包饺子”过程,学会包饺子这项生活技能,让孩子们在“学”的过程中,得到身心上的愉悦,感受音乐之美,舞蹈之乐。让幼儿真正成为学习的主人。

  教学目标:

  1、了解包饺子的过程,热爱传统文化。

  2、掌握韵律包饺子动作,在音乐中体验包饺子过程的乐趣。

  活动准备:

  包饺子和舞蹈视频,图片、《喜洋洋》音乐

  活动过程:

  一、谜语导入

  白白胖胖像元宝、过年家家都要包、又有皮儿又有馅儿,味道鲜美香又香。这个谜语你猜出来了吗?

  对了,就是饺子。饺子是中国传统面食,每年冬至,春节,家家户户都要吃饺子,因为饺子寓意着喜庆团圆,吉祥如意,那你知道饺子是怎么做出来的吗?那让我们看一段视频了解一下吧!

  二、观看视频、了解包饺子的过程

  请幼儿根据分解图示说出并示范动作(揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝)

  教师小结:原来饺子的制作需要这么多步骤,大面团,揉一揉,搓一搓,变长条、切一切,变短了、小面团,压一压、擀一擀,添点馅,包起来,捏一捏、包好饺子、下饺子、搅一搅、捞起来、尝一尝,真香呀!

  其实,吃饺子的过程还可以编成律动呢,你看!

  三、欣赏律动舞蹈《包饺子》

  分步骤学习律动动作,解读每个舞蹈动作对应的包饺子动作

  ——视频中老师的舞蹈动作与包饺子真实过程一致吗?

  ——猜一猜,这个动作表示在干什么?

  ——切的动作老师切了几下?压的动作做了几次?

  四、分组表演,在韵律活动中体验包饺子的乐趣

  教学延伸:

  1、在生活部室亲身体验包饺子过程,享受劳动的快乐。

  2、在娃娃家提供橡皮泥等材料,让孩子体验包饺子过程。

  3、鼓励幼儿大胆创编包饺子中揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作。

  教学反思:

  本节活动是根据幼儿生活经验再生的一节综合活动,以幼儿为主体,根据幼儿实际发展情况,让幼儿充分探索揉、切、擀,包、捏,下、搅、尝等关键动作,在活动中,幼儿能积极参与,活动过程紧紧围绕教学目标,体现了层层递进的原则、促进幼儿情感的升华。

《包饺子》教案8

  活动背景:

  根据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

  活动目标:

  1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

  2、感受民族风情,培养动手能力。

  3、发展幼儿的动手能力。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备:

  1、知识:幼儿在家见过妈妈包饺子。

  2、物质:每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物:饺子。

  活动过程:

  一、导入

  向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。

  二、展开

  1、欣赏、观察饺子的外形,启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?

  2、鼓励幼儿自己包饺子试试。

  3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

  教师进行小结,并讲解方法:先将面压平,放上饺子馅,然后对折成半圆,最后,把边捏紧,以防漏馅。

  4、幼儿再次尝试制作,比一比与第一次的作品有没有进步。教师巡回指导幼儿,帮助幼儿实现自己的制作愿望,在活动中感受民族韵味。

  三、结束

  组织幼儿相互参观彼此的作品,体验成功的喜悦。

  活动反思:

  大班孩子已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

《包饺子》教案9

  活动目的:

  1、了解元旦的由来,感受元旦欢乐的气氛。

  2、积极参与元旦的环境布置,初步有空间审美能力。

  3、通过元旦庆祝活动,幼儿参与包饺子游戏,满足肢体活动的乐趣,并了解饺子的制作过程,以及过节吃饺子的习俗。

  活动准备:1、收集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌。

  2、收集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等。

  3、播放“早安新年”音乐,准备包饺子用的食材。

  活动过程

  1、老师讲解元旦的由来,及过元旦的风俗习惯,引出装饰室内和包饺子,激发幼儿参与活动的兴趣。

  2、请幼儿相互交流自己对元旦的经验,说说为什么喜欢元旦。

  3、介绍饺子的由来,让幼儿了解有关元旦吃饺子的习俗。

  4、师幼共同听音乐“早安,新年”。

  5、小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  6、生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强 食欲)

  7、生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  8、把准备好的食材弄好后,准备开始包饺子。生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级酒老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。包的又快又好的小朋友给予奖励,包不好的给予鼓励。

  9、生活老师把煮熟的饺子分发在小朋友的碗里,请小朋友们品尝自己包的饺子。(猜猜看:碗里有多少饺子,都是谁包的饺子?)

《包饺子》教案10

  活动设计背景

  在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子,可以驱散所有的寒意,所以对于中国人来说,饺子的意义是不一样的,教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

  活动目标

  1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。

  2、使幼儿体会到自己动手的过程。

  3、互相有爱团结

  教学重点、难点

  1、包饺子所需要的材料和用具

  2、包饺子的过程

  活动准备

  饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板

  活动过程

  1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

  2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。

  3、嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。

  幼儿园包饺子教案,饺子是一种比较传统的食物,有很多孩子喜欢吃饺子,但是也有很多孩子不喜欢吃饺子,通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子,解决他们挑食的坏毛病。

《包饺子》教案11

  一、活动目标:

  1、加强幼儿园和家庭之间的联系;让家长通过参于到我们活动中来的方式,进一步了解幼儿园的教学活动。

  2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子等活动,提高幼儿动手实践的能力。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

  3、通过活动增进教师和家长、家庭与家庭之间的感情。

  二、活动准备:

  1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

  2、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品、电饭锅、电磁炉等。

  三、活动时间:

  20xx年12月26下午2:40——4:00

  四、活动过程:

  一、谜语导入

  1、猜谜语活动:一堆大元宝,并非金银造。味美称佳肴,过年家家包。(谜底:饺子)

  2、引入主题:饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品,最常见的饺子是一种半圆形,有馅儿的面食。在喜庆团圆过新年的时候,我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子,我们的家长奶奶来到我们班级,我们是不是很高兴,她们还给我们带来了包饺子的材料,我们看看有哪些东西?(展示饺子皮和饺子馅),我们希望在这有限的时间里。小朋友能和奶奶们一起开心、愉快的度过。

  (一)示范讲解如何包饺子。

  1、教师讲解包饺子前的一些准备工作和包饺子的细节、要领等,着重强调几个技巧性问题:

  奶奶进行示范,老师进行讲解:一手托住饺子皮,一手在皮中间放饺子馅,但饺子馅不可放太多,然后对合起来。从中间开始捏边缘,饺子的边缘部分一定要捏紧,不要露馅。不然的话开口的饺子下到锅里就会灌水,破的饺子就不太好吃了。

  2、幼儿洗手、分六组包饺子。家长在一旁耐心地指导,和幼儿一起动手包饺子,把包好的饺子排好队放在盘子里。

  3、包完后洗手休息,家长煮饺子。

  4、分享我们的劳动成果:分享品尝饺子。

  5、请幼儿给奶奶喂饺子,体验尊老爱老的亲情。

  (二)评价

  师:你们今天开心吗?

  师:通过今天的活动你学到了什么?

  幼:学会了包饺子,还发现吃自己亲手包的饺子特别的'好吃。

  小结活动:小朋友:我们和奶奶们一起包饺子很开心,也希望我们爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。

《包饺子》教案12

  活动目标

  1. 能随音乐,基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的队形。

  2. 创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

  3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。

  4. 在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

  5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。

  重点难点

  重点:学习随音乐有节奏进行律动表演。

  难点:创编包饺子、煮饺子动作并进行表演

  活动准备

  1、熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。

  2、游戏时用的“大漏勺”一个。

  3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

  活动过程

  1、欣赏乐曲,初步熟悉音乐结构。

  2、创编饺子沸腾部分。

  (1)引导幼儿说出包饺子的过程。

  (2)出示挂图,引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

  (3)教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

  (4)幼儿听音乐自由表现。

  3、学习擀饺皮部分。

  (1)创编擀饺皮的动作。

  (2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

  4、学习包饺子部分。

  (1)学习包小饺子。

  (2)学习两人结伴包饺子。

  (3)听音乐包饺子。

  5、将动作连起来,完整练习一遍。

  6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。

  教学反思

  《纲要》指出:幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的,教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣,丰富他们的审美经验,使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式,分享他们的快乐,在此基础上,根据幼儿的发展状况和需要,对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子,已有一定的生活经验,对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容,使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

  因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一:使用示范教学,只注重幼儿机械的模仿,而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力,激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能,我在这次活动中做了以下尝试:

  1.生活经验的重温

  (1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲,如:《好日子》、《大拜年》等,让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

  (2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容,为此活动做好充分的铺垫。

  2.不用图谱

  传统的韵律活动中,老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好,让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作,运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编,更具有趣味性,让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。

  3.调动幼儿各种感官感受节奏

  启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮,如:在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点,并愿意参加韵律活动。

  音乐是一种情感的艺术,人的感情在许多时候往往是即兴的,无论用什么方法,在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动,并且能愉快的做身体造型及动作,从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨,兴趣极浓,个个跃跃欲试。虽然,有些幼儿的动作做得并不到位,舞姿也并不优美,但我觉得让幼儿大胆表现,培养幼儿自信开朗的性格更为重要。

  小百科:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

《包饺子》教案13

  设计背景

  某天,我就本班近期有好些小朋友挑食的情况,和小朋友进行了一次谈话课:我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中,有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜,喜欢看饺子在锅里翻滚着,并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间,我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作,于是,我就找了些相关的资料,和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。

  活动目标

  1、在游戏的情境中,能随音乐分段、有节奏地进行表演。

  2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,创编动作表演。

  3、遵守游戏规则,体验既开心又有序的游戏情绪。

  4、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

  5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

  重点难点

  重点:尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中,能随音乐进行游戏。

  难点:在游戏的情境中,幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。

  活动准备

  1、音乐《包饺子》

  2、录音机

  3、饺子皮及做饺子的其他材料

  活动过程

  一、出示饺子皮,引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验,并学习做饺子皮的动作。

  1、引导幼儿回忆饺子的做法

  教师:“小朋友吃过饺子吗?喜欢吃吗?知道饺子皮是怎么做出来的吗?”引导幼儿讨论饺子皮的做法,让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作

  2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

  3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作:卷袖子、揉、压、搓

  4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。

  二、出示萝卜和肉,引导幼儿回忆做饺子馅的方法。

  1、出示胡萝卜,引导幼儿练习“切”的动作。

  2、出示猪肉,引导幼儿练习“剁”的动作.

  3、集体练习“切、剁”的动作。

  三、练习“捏”的动作。

  1、教师:“好了,我们把饺子皮和馅都做好了,接下来,我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。

  2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

  四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。

  将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

  五、播放音乐,让幼儿初步感受音乐

  1、幼儿欣赏音乐,初步熟悉音乐旋律。

  2、教师随音乐“包饺子”,让幼儿初步了解游戏的步骤。

  3、引导幼儿随着音乐,跟随教师进行“包饺子”。

  六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形,并模仿创编动作

  (1)教师:“饺子包好了,我们开始煮饺子了,饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。

  (2)组织幼儿围个圆圈,在教师带领下,听音乐进行集体表演。

  教师:“请小朋友围成两个大圆圈,和旁边的人保持距离,以免做动作时碰到别人,我们一起来表演饺子在锅里的情形,好吗?。”

  (3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

  教师:“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”,请你想象一个“饺子”煮熟的造型,比如:弯腰、侧身……,我来数数,数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”

  (4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型大家看。

  七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。

  八、小结,结束音乐活动。

  教学反思

  1、在上这节课之前,我找了些相关的资料,虽然是在生活中常见的一些动作,但我还是在备课时细细的研究了下在课堂可能会出现的某些问题,如:在音乐分段和创编动作上等等……

  2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终,各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高,兴趣较浓厚,并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作,而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作,因此,幼儿很快就掌握了各个动作要领,很多小朋友还都自编了些很特别的动作,整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着,从而完成了本次教学的目的。同时,也充分调动了孩子们“包饺子”的热情,每个小朋友都是在欢笑中度过的。

  3、在教学活动中,课堂气氛活跃,自己的提问能较准确,并能关注差异及时用语言引导,让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化,感受了劳动的美,并能表现劳动的美,真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏,教师既是组织者,又是参加者,我和小朋友互动得也比较好,只是,由于场地的限制和小朋友人数较多,有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作,让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了,导致后来进行完整的游戏次数少了点。

  4、通过这节教学活动活动,自己提高了认识,在教学过程中要开阔思路,大胆想象,勇于创新,及时调整改进,在实践、反思的过程中,提高自己的应变能力,在音乐教研中积累研究经验,提高专业水平!

《包饺子》教案14

  设计背景:

  《包饺子》是中班艺术领域的一节泥工活动。泥工是幼儿手工活动的重要组成部分,它具有形象性、可操作性、富有变化性等特点,深受幼儿的喜爱。“玩泥”是孩子的天性,橡皮泥在幼儿手中被团、捏、搓、压等可以塑造出不同的形状,极大地满足了幼儿的好奇心,激发了幼儿的创造力,促进了幼儿动手能力的提高和智力发展。包饺子是中国的传统文化,幼儿吃过饺子,也见过包饺子,对饺子也有一定的了解。因此,将传统文化与泥工活动相结合,通过团圆、压扁、捏等技巧学习用橡皮泥包饺子,幼儿一定会乐在其中,轻松愉悦地感受泥塑的乐趣。

  活动目标:

  1.了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

  2.尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

  3.喜欢用彩泥造型,体验泥工活动的乐趣。

  活动重点:

  了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

  活动难点:

  尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。

  活动准备:

  纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

  活动过程:

  一、谈话激趣,感知不同形状和颜色的饺子。

  1.谈话:小朋友,你最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)

  2.宝箱探秘。

  (1)谈话:你们想知道老师最爱吃什么吗?它就在这个宝箱里,老师请几个小朋友把它请出来吧。

  (2)解密:教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子,引导幼儿感知它们的外形特点及颜色,并放进盘子里。(适时提问:它的形状像什么?)

  (3)出示图片,请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

  谈话:你们喜欢吃饺子吗?你吃的饺子是用什么做的?你都吃过什么馅的饺子?饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子,我们一起去看看吧!

  (4)谈话引入:小朋友,图片上的饺子漂亮吗?你们想学包饺子吗?今天,老师就教大家一个新本领:包饺子。

  二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。

  1.教师示范讲解包饺子的基本方法。

  ①先取一个白色橡皮泥捏一捏,然后在手心团圆。(教师演示,幼儿用手模仿团圆的动作)

  ②将白色彩泥放在桌子上用手压扁,再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。

  ③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

  ④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

  ⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。

  2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形状的饺子。

  三、幼儿分组包饺子,教师巡视指导。

  1.明确操作要求:在包的过程中不要讲话,保持安静。我们可以包白色的饺子,也可以包彩色的饺子,可以用不同颜色的彩泥做馅,也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子,然后把包好的饺子放在盘子里。比一比,看谁包的饺子最漂亮。

  2.分发材料,幼儿练习包饺子,教师巡视指导。

  四、幼儿作品展示。

  幼儿分组展示作品(每组一盘) :请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的?

  五、结束活动:音乐律动《包饺子》。

  播放音乐《包饺子》,教师带领幼儿自由做包饺子的动作,“品尝”自己包的“饺子”,巩固包饺子的方法,感受成功的快乐。

  活动反思:

  本次活动师幼配和良好,幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作,特别是最后的律动环节,幼儿在《包饺子》的音乐中,不仅巩固了包饺子的方法,更将活跃地课堂气氛推向了**,让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法,基本学会了包饺子,少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形:有元宝形状的,还有春卷形状的……看起来也似模似样,幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意:由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子,于是在谈话引入时,他们毫无悬念地猜出了饺子,导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点,让幼儿能尝试做出形态各异的饺子,我准备了各种饺子的图片,可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形,用的时间过长,导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片,这样教学就不会显得头重脚轻了。

《包饺子》教案15

  设计意图:

  感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要"利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验。

  操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣。

  由于小班幼儿年龄特点昕限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的情感体验。

  目标:

  1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。

  2.尝试不受干扰,准确地完成"按数量包饺子"的任务。

  3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。

  准备:

  1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。

  2.用彩泥包好的饺子1盘。

  3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

  4.实物投影仪,电视机。

  5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。

  过程:

  一、进入游戏情境,回忆前期经验

  1.引发幼儿兴趣。

  师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天,我们就来给娃娃包饺子。

  师(出示一盘"饺子"):瞧!这是什么?你会包饺子吗?

  2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。

  二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量

  1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。

  师:这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?

  师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。

  2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。

  师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。

  (幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)

  3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。

  师(出示"干扰"卡片):这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?

  师(出示"遮挡"卡片):这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

  三、学习按照数量要求包饺子,并按数量分类摆放

  1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡,了解每个娃娃要吃几个饺子。

  师:娃娃们都饿了,看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?

  2.教师讲解包饺子的操作要求。

  (1)教师示范包4个饺子:先点数卡片上的饺子,将卡片插在盘沿上,再包出相应数量的饺子放在盘中,最后进行点数检查。

  (2)师:我的饺子包好了,应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说:"娃娃,请你吃4个饺子。"谁来帮我送?

  (3)请一名幼儿送饺子,鼓励全体幼儿学说:"娃娃,请你吃4个饺子。"

  3.幼儿操作活动:给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。

  教师观察指导,引导幼儿边操作边讲述:"卡片上有×个饺子,我包了×个饺子,盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时,帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子",提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。

  4.展示分享。

  (1)师幼共同做手指放松游戏,吸引幼儿围坐在教师跟前。

  (2)教师根据幼儿的操作结果,提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享,对正确的操作给予肯定,对错误的操作进行纠正。

  师:你们真能干,给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?

  师:这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样,怎么办?

  四、结束活动

  鼓励还想操作的幼儿继续操作,提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里,活动自然结束。

  延伸活动:

  将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏,可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。

  附手指游戏:包饺子

  "咕噜""咕噜"擀擀皮儿,(左手手心向上,右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)

  "哗哗""哗哗"和和馅儿,(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)

  "嘿哟""嘿哟"捏捏边儿,(左手五指聚拢,右手在左手手指上做捏饺子动作,最后捂住左手手指停住)

  咝--(做闻饺子动作)

  咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)

  香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)

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