从林妹妹的病态美看当下疫情
文/吴琼
当下人人皆热议的话题，莫过于自武汉始、进而波及到全国的疫情。这病说是“爆发”，看似突然，实际仔细追查，古已有之，暗暗潜伏，从被列为四大名著之首的《红楼梦》中便可看出一二。
众所周知，《红楼梦》可以说是中国文学的巅峰之作，它的成就已经远远超过了文学的本身，其中对于各种传统礼仪文化、建筑、服侍、饮食等方面的描写，古往今来，未有能超越者。提到《红楼梦》，就不得不说到一号女主角林黛玉，如果这部书中没有了她，那么也就没有成书的必要性了。说起林妹妹，留给世人最显著的印象大概要数她的“才”与“病”。林妹妹是个真正的才女，也是个真正的病美人，据考究，她死时应该在十六岁左右。而细细研读，这部书中的很多人身体都不太好，离世的也都比较早，元春是权势争斗的牺牲品，迎春是被家暴而亡，尤二姐是吞金而死，司棋是撞墙自尽，那么那些病死的人呢？女强人王熙凤患有血崩，人见人爱的孙媳妇秦可卿一天要看五次大夫，贾珍与尤氏夫妇病到不能理家，要把凤姐搬过来帮忙，为何贾家这样一个整日锦衣玉食的富贵繁华地，却养出了一大群病秧子呢？
《红楼梦》第七十五回“开夜宴异兆发悲音，赏中秋新词得佳谶”中有一段这样的描述——贾母因问：“有稀饭吃些罢了。”尤氏早捧过一碗来，说是红稻米粥。贾母接来吃了半碗，便吩咐：“将这粥送给凤哥儿吃去，”又指着“这一碗笋和这一盘风腌果子狸给颦儿宝玉两个吃去，那一碗肉给兰小子吃去。”又向尤氏道：“我吃了，你就来吃了罢。”尤氏答应，待贾母漱口洗手毕，贾母便下地和王夫人说闲话行食。按照古人的规矩，在封建大家族里，最高长辈是最权威的人物，吃的饭食也是最好的，而能得到他（她）赏赐的食物，也是晚辈的一种荣幸，谁也不会因为这是他（她）吃剩下的东西而嫌弃，反而会认为这是一种极高的待遇。贾母作为贾府的最高行政长官，她对宝玉和黛玉的重视程度人尽皆知，给他们两个的饭菜一定是她认为最好的。笋是南方食物，《红楼梦》的故事发生在北京，作为一个北方人，我深知笋这东西在这里的珍贵，更何况是在交通运输并不发达、没有任何制冷电器的明清时期。再看笋后面那一道美味——风腌果子狸，先且不去研究风腌是一种什么样的烹调手法，单看这风腌的东西——果子狸，大家是不是觉得很眼熟，这不正是目前人尽皆知的病毒两大来源之一吗！蝙蝠与果子狸。果子狸也是一种我在北方不曾见过的动物，据说，它通常情况下是以食用以香蕉为主的水果为生的，因而其肉相当鲜美。面对着这样的食物，这贾老太太的吃相像是见惯不怪了一样，都没怎么动筷子就送给孙子和外孙女吃了。而我们再来看黛玉的病状，干咳是一年四季皆有的，后来严重到咳血，发起病来面色惨白、浑身无力，严重时卧床难起，这与现在的新型肺炎何其相似。也有专家考证，林妹妹的病放在今天极有可能是肺痨，而书中每每描述到贾府有人生病时，都有咳嗽的症状，可见都是与肺病有关。林妹妹即便是十二三岁才来到外祖母家，那么入乡随俗的生活对她产生的最严重的影响便是饮食，况且她的母亲贾敏是贾府的小姐，也是年轻早逝，有家族性遗传也未可知。
《红楼梦》第五十三回“宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴”中也有这样的描写，宁国府下黑山村的庄头年底来交租——展开单子看时，只见上面写着：“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡，鸭，鹅各二百只，风鸡、鸭、鹅二百只，野鸡，兔子各二百对，熊掌二十对，鹿筋二十斤，海参五十斤，鹿舌五十条，牛舌五十条，蛏干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大对虾五十对，干虾二百斤，银霜炭上等选用一千斤，中等二千斤，柴炭三万斤，御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一车，外卖粱谷，牲口各项之银共折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对，活白兔四对，黑兔四对，活锦鸡两对，西洋鸭两对。”这些东西虽然不像果子狸那样罕见，但也都是一些野生或者家养的动物，贾府收租不是一次两次，年年皆是如此，而且经济越来越萧条，以往比这更多，试想一下，长年累月跟这些东西打交道，贾府的肺病是否也与此密切相关呢？
所以，无论我们从林妹妹的病态美上能否看到当下疫情的影子，大自然的忍耐性都是有它的极限的，懂得适可而止，不要过度索取，才是人类的生存之道。
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