正月初五迎财神,该吃什么

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正月初五叫作“破五节”,也是“财神日”,在这一天开门迎财神,在新的一年里才会诸事顺利,财源滚滚!那么,在“破五节”这一天都有哪些美食文化呢?

1、 吃饺子: 每逢佳节必和饺子有缘,正月初一要吃饺子,到了正月初五同样要吃饺子。因为这天是迎财神的日子,饺子形似元宝,所以民间在在初五这天用饺子来庆祝,寓意“招财进宝”。而且根据饺子的做法,俗称「捏小人嘴」,能远离小人。

2、 吃年糕: 南方吃年糕的习俗,和北方吃饺子类似,在很多传统节日里,都会吃年糕。而正月初五吃年糕的原因也有2个方面。一方面,年糕和“年高”是谐音,吃年糕寓意着“年年高”, 一年比一年富有。另外一方面,年糕吃起来比较粘牙,在这一天吃年糕,有粘住“小人”嘴的说法,寓意新的一年里,能够远离小人。

3、 吃白菜: 在“破五节”这一天的时候,很多地方还有吃白菜的习俗,白菜谐音“百财”,具有招财、聚财、发财、百财聚来的美好寓意!

4、 吃生菜: 在广东地区,每逢正月初五“破五节”的时候,家家户户都有吃生菜的习俗,因为在当地人看来,生菜谐音“生财”,大家在迎接财神的时候,吃上一盘白灼生菜,新的一年里绝对财运滚滚!

5、 吃芹菜: 大年初五的时候,大家在餐桌上还可以摆上一盘芹菜,芹菜谐音“勤财”,意思就是只有辛勤的劳作,财运才会朝你而来。

 

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