闫雅更
主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院营养科三级甲等
功效与作用
开胃消食、活血化瘀、降脂降压
山楂干是一种常见的零食,也是一味中药。山楂干味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂干泡水喝具有开胃消食、活血化瘀、降脂降压、美容养颜的功效。
1、开胃消食:山楂干泡水喝味道酸甜,在一定程度上能刺激食欲,且山楂干中含有的解脂酶,可帮助消化脂肪类食物,能促进消化液分泌,具有开胃消食的功效,适量饮用可帮助缓解消化不良、食欲不振等症。
2、活血化瘀:山楂干泡水喝有活血化瘀的功效,适合血瘀型痛经的患者饮用。女性在月经期间易出现痛经的情况,适量饮用山楂干泡水,能够帮助缓解痛经。
3、降脂降压:山楂干中含有黄酮类物质,能够扩张血管,改善血管活力,还能使血流量增加,继而使血压及胆固醇下降,适量饮用山楂干泡水能帮助调节血压、血脂,还有助于预防心脑血管疾病。
4、美容养颜:山楂干中富含黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质,可减少自由基的生成,起到抗氧化的效果,适量饮用山楂干泡水有美容养颜的功效。
注意事项
适宜人群
消化不良者
禁忌人群
胃酸过多者
食用方法
直接饮用
取适量山楂干,放入沸水中,浸泡一段时间后,即可饮用。
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