最近，每天早晨起来都能看到楼下的小菜地，各种各样的菜长得还较为欢实，一天一个样。先不说这菜地是谁家的，在楼下的绿化带边上种菜合不合理，咱只说现在看到的这菜地里的菜哟。
菜地并不大，一小块一小块的，但种的菜还比较齐全繁杂。有韭菜、大白菜、小白菜、芹菜、生菜、笋子、油麦菜、包包茶；还有红萝卜、白萝卜，豆角、黄瓜、辣椒、南瓜、葫芦、西红柿；土豆、大豆、豌豆、玉米、香豆子；大蒜、大葱等等应有尽有。各色蔬菜争相斗艳，长得都很旺盛。开花的，不开花的，吃叶子，吃根的，吃果实的都努力地生长着。看到这些小菜地和重复旺盛的各种蔬菜，突然回想起我家的菜园子。
小时候，老家的房后有一片菜地，大概有半亩地，四四方方的，四周都用本身生长的树和专门用来防御的树枝扎成围栏围起来，留有一个小门，因此就叫菜园子。
这个菜园子就是我们一家人每年蔬菜的供应地。种好这个菜园子就显得非常重要。整体规划，四周栽上树，按种类把杏树、桃树、梨树、苹果树分东南西北四个方向种好，提前为菜园子四周的围栏打好基础。这些树即可吃水果，又起到防御作用。菜园子从中间先打上十字埂子，这样和四周加起来真就是一个“田”字。这样就成为四个小田畦，每个小田畦再根据实际情况分为多个小块，每小块都用小埂子隔开。最后在四周的大埂子边再平行地打一道埂子，自然形成一条沟，用以浇水用。中间的小埂子之间还需要留下一定的空地，形成自然的小道，用以以后方便下园通行。规划好这些以后，对一块田畦进行翻土，平整，施肥，精耕细作，做好前期准备工作。
韭菜是续根，每年不需要重新栽种，但要提早搭建塑料棚，这样就能赶早吃上新鲜韭菜。茄子、辣椒、西红柿等是主要的蔬菜，要安排好主要地块，面积适当要大一点。种成一行一行的，注意留好行距。一般都是南北走向，便于阳光照射。还可以把芫荽，油白菜等套种到中间，等茄子，辣椒长高了，把中间的芫荽，油白菜拔了，互不影响。黄瓜和豆角要搭架，扯秧，种到北边紧挨着围栏的地方，不挡路不遮光。红萝卜和土豆一般是准备好冬天吃的，选择在靠周边的地畦。像小白菜之类的可以选择容易浇水的小地畦，生长快，吃完了还可以重复种重复长。像白萝卜，大豆都可以点种到埂子上。葫芦种到不挡道的地角上，南瓜点种到离树和围栏近点的地方，方便借力扯秧。大葱、大蒜可以直接种到浇水的小沟里，一举两得。埂子上还可点种些玉米，向日葵，即能收籽，还能欣赏。树下空闲处种些香豆子，扁豆子，黄豆之类的。空闲处还可点些花，差点菜园子，美化环境。种好以后，关键是浇水，施肥，除草，搭架，打叉等一系列的田间管理工作。菜园子不大，每天有空去打理一下就可以了。
春天，四周的杏树、桃树、梨树、苹果树次第开花，菜园子是花园。其他菜还没有长出来，只有韭菜的嫩绿和着这四周的花，花香和着泥土香，蕴涵丰收之意。等种好的所有菜都长出来，菜园子绿油油一片。早上走进菜园子，感觉特别爽，空气清新湿润，还夹杂着些泥土和叶香。等开花的蔬菜都开花时节，黄色的南瓜花和葫芦花最耀眼了，尤其早晨，在从树空里透过的太阳光的映照下，黄灿灿，一闪一闪地仿佛在发金光。黄瓜花，茄子花，辣椒花，萝卜花，西红柿花，豆角花……能开花的都竞相开放，花朵虽然都不像那些花卉那样娇艳，但都有色有香，为菜园子增色不少。等树上的杏子、桃子都吃完以后，菜园子里的大多数菜就开始挂果了。茄子，辣椒，西红柿，豆角等等，个个都精神抖擞，长势喜人。慢慢成熟后，菜园子又开始变色了，不像先前那般地绿了，出现了红色，黄色，白色等五颜六色，更像一个大花园了。
其实，那个时候，这个菜园子，我又没有亲自种过。都是父母亲在种植，我只是欣赏和享受，不过菜园子里的水果，蔬菜我是没少吃。那时候也不知道绿色食品这种说法，反正菜园子能生吃的我都吃过，杏子，桃子就不说，黄瓜，萝卜，西红柿，豆角，芫荽，芹菜直接入口，味道记不得香甜可口了，关键是能缓解肚子饿的难受劲。
那时候，早上起来，看不到母亲，就去菜园子里，母亲准在那里。或浇水，或拔草，有时候正在摘菜，一篮子新鲜的蔬菜，够我们一家人吃一天的。放学回家，母亲不在厨房，赶紧跑到菜园子里，母亲准在。又在给土豆，大葱施肥胚土，在给重新种的菜苗松土。干完活顺带摘些菜回家做饭。要是哪天家突然来客人了，其他的没有啥好招待的。自家菜园子种的菜，赶紧去挑选最好的来，或热炒，或凉拌，一会儿能快速地准备一小桌子菜，让亲戚吃地直夸好。吃不完的菜，母亲会隔三岔五的送给左邻右舍。有时候我们下地干活，还要摘些菜园子的黄瓜，西红柿之类的带上，饿了渴了吃。
菜园子要一直等到天气上冻了，下了霜或落了雪，菜叶子全冻了，才把土豆，红萝卜，大葱，大白菜都收进菜窑里，把还没有来得及长熟的一些果实拉回家，把已经干黄的叶子扫回去喂养，把那些菜杆子拔了晒干，是第二年的好烧柴。一场雪盖住了整个菜园子，就这样关了菜园子的门，等来年春天再种，再吃。又可以在菜园子里看到母亲忙碌的身影……
后来，我离开家乡，就很少去菜园子，也很少吃到菜园子里种的菜。再后来，母亲也离开了家乡，离开了那个菜园子。现在，事过景迁，物是人非了。当年的菜园子已经成了人家的，不管还是否和从前一样，我们都没福分再吃上菜园子的菜了。更何况，母亲已经彻底地离开我们，永远地走了。菜园子成了永远的回忆，母亲成为了永远的怀念……
触景生情，看到人家的菜地，想起我家的菜园子；睹物思人，看到菜地里的菜，回忆起母亲，想起和母亲在一起的日子，忆起过去那一件件事情，一幕幕情景……
图文：许建忠
想起我家的菜园子相关文章：
《想起我家的菜园子》
